Các loại thực phẩm dễ tiêu hóa nên ăn

Sau Tết nhiều người gặp tình trạng đầy hơi, chướng bụng, hệ tiêu hóa bị quá tải, cơ thể mệt mỏi. Để giúp đường ruột khỏe mạnh, cải thiện hệ tiêu hóa sau Tết hãy ăn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa dưới đây.

Trong những ngày Tết cơ thể tiêu thụ nhiều các loại thực phẩm giàu đạm, các loại đồ ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm chứa nhiều muối, bánh kẹo chứa nhiều đường hay uống các loại đồ uống có gas, rượu bia, ăn ít rau xanh, trái cây khiến cơ thể gặp tình trạng đầy hơi, chướng bụng, hệ tiêu hóa bị quá tải,… Để cải thiện hệ tiêu hóa sau Tết nên ăn các loại thực phẩm dễ tiêu hóa dưới đây:

Trứng luộc

Trứng luộc là một trong những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Không chỉ là loại thực phẩm giúp giải rượu mà trứng luộc còn giúp dễ tiêu hóa hơn. Chúng ta có thể ăn trứng luộc hoặc trứng hấp, rán, trứng ốp la để cải thiện các vấn đề tiêu hóa đang gặp phải.

Chuối

Nhờ chứa nhiều carbohydrate (carbs), giàu chất xơ, kali, nhiều vitamin và khoáng chất nên có tác dụng cải thiện hệ tiêu hóa, sức khỏe đường ruột. Ngoài ra, khi ăn chuối còn giúp tăng cường hệ vi sinh đường ruột cho hệ tiêu hóa từ đó cải thiện các vấn đề chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu. Chuối cũng là một nguồn giàu fructooligosaccharides, hoạt động như một probiotic và thúc đẩy lợi khuẩn phát triển trong đường tiêu hóa, giúp ích cho quá trình tiêu hóa của cơ thể sau Tết.

 Táo

Táo giàu chất xơ, vitamin C, chất xơ hòa tan pectin, các chất chống oxy hóa cùng nhiều dưỡng chất khác nên có tác dụng hỗ trợ kiểm soát triệu chứng tiêu chảy hay làm tăng khối lượng phân để di chuyển qua đường tiêu hóa thuận lợi, ngăn táo bón, giảm nhiễm trùng đường ruột.

Khoai lang

Khoai lang có cả chất xơ hòa tan và không hòa tan. Chất xơ hòa tan làm tăng vi khuẩn tốt góp phần giúp đường ruột khỏe mạnh. Chất xơ không hòa tan làm giảm thời gian tiêu hóa và thúc đẩy quá trình tiêu hóa đều đặn, đường tiêu hóa và hấp thụ thức ăn tốt hơn, đường ruột trao đổi chất được đào thải ra khỏi cơ được tốt hơn và ngăn ngừa táo bón

Cơm gạo lứt

Sau kỳ nghỉ lễ Tết nên ăn cơm gạo lứt để cải thiện hệ tiêu hóa, cải thiện tình trạng chứng bụng, đầy hơi, khó tiêu. Bởi cơm gạo lứt cung cấp năng lượng và protein tốt, giàu dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất nên có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, tránh gây đầy hơi, khó chịu.

Ngũ cốc

Ngũ cốc chứa nhiều chất xơ, giảm nguy cơ táo bón, tiêu chảy, đồng thời hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Các loại đậu

Đậu đỏ, đen, đậu nành, trắng và thận là một nguồn chất xơ chứa protein giúp dạ dày giảm bớt lượng thức ăn, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

BÀI CÙNG CHỦ ĐỀ:

Các bệnh lý về tiêu hoá thường gặp trong ngày Tết

5 món ăn trong ngày Tết gây viêm, đau khớp cần hạn chế ăn

Vì sao nên ăn tỏi nướng trong mùa đông

Top 5 loại hạt nhiều calo nên hạn chế ăn nhiều trong ngày Tết

Yhocvn.net