Categories: Dinh dưỡng

6 sai lầm khi nấu nướng khiến bạn tăng cân

Sử dụng quá nhiều dầu, vừa nấu vừa nếm thức ăn, thường xuyên chiên rán thực phẩm… là những thói quen chế biến khiến bữa ăn nhiều calo hơn.

6 sai lầm khi nấu nướng khiến bạn tăng cân6 sai lầm khi nấu nướng khiến bạn tăng cânSử dụng quá nhiều dầu: Theo Eat This, chất béo có lợi trong một số loại dầu như olive, dầu dừa có thể giúp bạn giảm cân, nhưng sử dụng quá nhiều dầu cũng sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng. Trong thực tế, một muỗng canh dầu ô liu cung cấp đến 120 calo. Khi nấu ăn, nên sử dụng một lượng dầu ăn cần thiết. Ảnh: Womenshealthmag. 6 sai lầm khi nấu nướng khiến bạn tăng cân6 sai lầm khi nấu nướng khiến bạn tăng cânHầm, chiên, nướng thực phẩm: Theo Tạp chí Khoa học Dinh dưỡng và Vitamin (Mỹ), cách nấu ăn này sẽ làm mất nhiều khoáng chất quan trọng như kali, mangan, canxi trong thực phẩm. Đồng thời, chúng còn làm tăng lượng calo và chất béo bão hòa, khiến bạn khó kiểm soát khả năng ăn uống. Thay vào đó, bạn nên luộc, hấp thực phẩm để tiêu thụ ít dầu ăn và chất béo hơn. Ảnh: Guardian. Sử dụng nhiều muối: Nếu bạn dùng nhiều muối trong lúc nấu ăn, nó sẽ làm cho cơ thể bạn giữ nước và tăng cân. Ảnh: Foodsng. Vừa nấu vừa nếm thức ăn: Một trong những thói quen của nhiều người là vừa nấu vừa nếm thức ăn. Thực tế, nếu bạn nấu 3 bữa mỗi ngày, mỗi lần nấu nếm miếng thịt, lát rau, vài muỗng canh… sẽ làm tăng lượng calo bạn tiêu thụ hàng ngày. Ảnh: Cheetsheet. Không sử dụng vỉ khi nướng thịt: Theo Women’s Health Mag, nướng là phương pháp nấu ăn giúp loại bỏ bớt chất béo có trong thực phẩm. Tuy nhiên, nếu không sử dụng vỉ nướng, mỡ trong thịt động vật chảy ra sẽ ngấm lại trên miếng thịt, khiến cơ thể càng dung nạp nhiều mỡ hơn. Ảnh: Wikihow. Nấu ăn với nhiều pho mát: Nhiều người có sở thích sử dụng pho mát trong các bữa ăn nấu ở nhà vì họ cho rằng nó cũng là một nguồn protein phong phú. Tuy nhiên, pho mát chứa nhiều chất béo hơn so với protein. Hơn nữa, pho mát khó tiêu hóa, vì vậy, tiêu thụ nhiều sẽ dẫn đến dư thừa calo và tăng cân. Ảnh: Inspiredtaste.

Phương Mai
Nguồn: Zing

adminyhoc

Recent Posts

Dấu hiệu mỡ máu cao ở phụ nữ tuyệt đối không nên bỏ qua

Mỡ máu tăng cao là vấn đề sức khỏe âm thầm nhưng lại có thể…

8 hours ago

Thói quen buổi sáng giúp mát gan, cơ thể khỏe mạnh cả ngày

Những thay đổi nhỏ trong thói quen mỗi buổi sáng không chỉ giúp cơ thể…

2 days ago

Tác dụng của cây cam thảo đối với hệ tiêu hoá

Cây cam thảo tên khoa học là Glycyrrhiza glabra hoặc Glycyrrhiza uralensis là một loại…

3 days ago

Những ai nên hạn chế dùng điều hòa quá lạnh khi ngủ

Nắng nóng gay gắt việc ngủ trong điều hòa giúp chúng ta cảm thấy dễ…

5 days ago

Thời điểm vàng để ăn các loại hạt giúp giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa

Để đạt mục tiêu giảm cân hiệu quả, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động…

5 days ago

Những tác dụng của cây nghệ vàng đối với hệ tiêu hoá

Cây nghệ vàng được ví như một dược liệu quý trong điều trị một số…

6 days ago