Categories: Dinh dưỡng

Thịt lợn và những lợi ích dinh dưỡng đối với sức khỏe

Thông tin Dinh dưỡng -Thịt lợn là loại thịt đỏ được tiêu thụ phổ biến nhất trên thế giới, là nguyên liệu để chế biến thành rất nhiều món ăn ngon, có lợi cho sức khỏe.

Thịt lợn chứa hàm lượng protein cao cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Thịt lợn nạc là một thực phẩm tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh. Nó chứa tất cả các axit amin thiết yếu cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể khỏe mạnh. Mỡ lợn đôi khi được sử dụng như là một chất béo trong nấu ăn. Giống như các loại thịt đỏ, thịt lợn chủ yếu gồm các chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa với hàm lượng tương đương nhau.

Thịt lợn đặc biệt giàu thiamin, một trong những vitamin nhóm B đóng một vai trò thiết yếu trong các chức năng của cơ thể. Thịt lợn cũng chứa nhiều selenium, kẽm là chất cần thiết cho một bộ não và hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Vitamin B12 trong thịt lợn rất quan trọng cho sự hình thành máu và chức năng của não. Thiếu hụt vitamin B12 có thể gây thiếu máu và tổn hại đến tế bào thần kinh. Vitamin B6 quan trọng đối với sự hình thành của các tế bào máu đỏ. Vitamin B3 rất quan trọng cho sự tăng trưởng và chuyển hóa.

Phốt pho cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể khỏe mạnh. Thịt lợn cũng được xem là một nguồn cung cấp sắt dồi dào. Creatine trong thịt là một nguồn năng lượng cho cơ bắp. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nó có thể cải thiện sự tăng trưởng và duy trì cơ bắp. Taurine được tìm thấy trong cá và thịt, taurine là một axit amin chống oxy hóa, có vai trò quan trọng đối với tim và các chức năng cơ bắp . Glutathione là một chất chống oxy hóa có hàm lượng cao trong thịt. Sterol tìm thấy trong thịt không ảnh hưởng đến mức cholesterol trong cơ thể, ít nhất là với đa số người dân. Thịt lợn có chứa nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh có lợi cho cơ bắp bao gồm taurine, creatine, và beta-alanine. Beta-alanine là một axit amin, được sử dụng để sản xuất carnosine trong cơ thể. Carnosine là một chất rất quan trọng cho chức năng cơ bắp. Mức độ arnosine trong cơ bắp của con người liên quan tới việc giảm mệt mỏi và cải thiện hiệu suất lao động.

thit lon va nhung loi ich dinh duong doi voi suc khoe hinh 1thit lon va nhung loi ich dinh duong doi voi suc khoe hinh 1

Thịt lợn chứa hàm lượng protein cao cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Thịt lợn nạc là một thực phẩm tuyệt vời cho chế độ ăn uống lành mạnh. Nó chứa tất cả các axit amin thiết yếu cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể khỏe mạnh.

Mỡ lợn đôi khi được sử dụng như là một chất béo trong nấu ăn. Giống như các loại thịt đỏ, thịt lợn chủ yếu gồm các chất béo bão hòa và chất béo không bão hòa với hàm lượng tương đương nhau.

Thịt lợn đặc biệt giàu thiamin, một trong những vitamin nhóm B đóng một vai trò thiết yếu trong các chức năng của cơ thể. Thịt lợn cũng chứa nhiều selenium, kẽm là chất cần thiết cho một bộ não và hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.

Vitamin B12 trong thịt lợn rất quan trọng cho sự hình thành máu và chức năng của não. Thiếu hụt vitamin B12 có thể gây thiếu máu và tổn hại đến tế bào thần kinh. Vitamin B6 quan trọng đối với sự hình thành của các tế bào máu đỏ.

Vitamin B3 rất quan trọng cho sự tăng trưởng và chuyển hóa. Phốt pho cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì cơ thể khỏe mạnh. Thịt lợn cũng được xem là một nguồn cung cấp sắt dồi dào.

Creatine trong thịt là một nguồn năng lượng cho cơ bắp. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng nó có thể cải thiện sự tăng trưởng và duy trì cơ bắp.

Taurine được tìm thấy trong cá và thịt, taurine là một axit amin chống oxy hóa, có vai trò quan trọng đối với tim và các chức năng cơ bắp .

Glutathione là một chất chống oxy hóa có hàm lượng cao trong thịt. Sterol tìm thấy trong thịt không ảnh hưởng đến mức cholesterol trong cơ thể, ít nhất là với đa số người dân.

Thịt lợn có chứa nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh có lợi cho cơ bắp bao gồm taurine, creatine, và beta-alanine. Beta-alanine là một axit amin, được sử dụng để sản xuất carnosine trong cơ thể.

Carnosine là một chất rất quan trọng cho chức năng cơ bắp. Mức độ arnosine trong cơ bắp của con người liên quan tới việc giảm mệt mỏi và cải thiện hiệu suất lao động.

adminyhoc

Recent Posts

IMFINZI, IMJUDO (Durvalumab) thuốc điều trị một số bệnh ung thư

IMFINZI (Durvalumab) là kháng thể đơn dòng gắn với thụ thể PD-L1 ở tế bào…

4 hours ago

Camizestrant, thuốc mới đột phá điều trị ung thư vú

Camizestrant đã chứng minh sự cải thiện có ý nghĩa thống kê và lâm sàng…

6 hours ago

Tác dụng của cây bạc hà đối với sức khoẻ, hệ tiêu hoá

Bạc hà là một loại thảo mộc có mùi thơm và vị cay nhẹ được…

12 hours ago

Sai lầm khi tắm dễ gây đột quỵ trong ngày nắng nóng đỉnh điểm

Thời điểm nắng nóng đỉnh điểm nhiều người thường đi tắm để giúp cơ thể…

12 hours ago

Những tác dụng của cây cỏ mực đối với hệ tiêu hoá

Cây cỏ mực hay còn gọi là cỏ nhọ nồi, hạn liên thảo, kim lăng…

1 day ago

5 loại gia vị màu đen rất tốt cho sức khỏe

Những loại gia vị màu đen dưới đây không chỉ tăng hương vị cho món…

1 day ago