Sữa công thức không có lợi như bạn nghĩ?

Các chuyên gia dinh dưỡng Singapore cho biết lợi ích sức khỏe của sữa công thức chỉ là “kế hoạch tiếp thị” vì các chất dinh dưỡng tương tự có nhiều trong thực phẩm hàng ngày.

Theo Channel News Asia, con gái lớn 5 tuổi của ông Corey Sta Maria (Singapore) uống sữa công thức 2 lần/ngày, trước bữa sáng và sau bữa tối. Ông Corey tin rằng điều đó có lợi cho hệ miễn dịch của con gái. Ông cho biết thêm con gái ông thường ăn rất ít, ông không biết liệu cô bé có đủ chất dinh dưỡng hay không. Vì vậy, sữa công thức rất tiện lợi cho bé. Con gái nhỏ của ông Corey, mới hơn 2 tuổi, cũng uống sữa công thức 3 lần/ngày.

Bên cạnh đó, ông dùng sữa công thức vì hai con gái của mình không thích uống sữa bò tươi. Gia đình Corey lựa chọn nhãn hiệu sữa sau khi nghiên cứu kỹ lưỡng về lợi ích và nhận xét từ những người dùng khác.

Các chất dinh dưỡng trong sữa công thức được quảng cáo là phát triển chiều cao, cân nặng, có thể được tìm thấy trong thực phẩm phổ biến hàng ngày. Ảnh: Channelnewsasia.

Sữa công thức đã trở thành tiêu điểm khi website cung cấp thông tin về nuôi dạy con Babyment.com tiết lộ giá sữa bột của trẻ sơ sinh ở Singapore tăng trung bình khoảng 27% từ 12/2012 đến 3/2017. Theo Cục Thống kê Singapore, giá sữa công thức trung bình tăng gấp đôi trong thập kỷ qua, với mức 900 USD cho một hộp 900 g.

Chuyên gia dinh dưỡng Meave Graham cho biết các chất dinh dưỡng như axit docosahexaenoic (DHA), taurine và choline, các thành phần được trên hộp sữa, có nhiều trong sữa mẹ và khẩu phần ăn bình thường. “Do vậy, trẻ em không cần bổ sung đặc biệt các chất dinh dưỡng này”, bà Meave khẳng định.

Ngoài ra, bà Meave cũng khẳng định thực tế sữa công thức còn cản trở thói quen ăn uống lành mạnh, không mang lại lợi ích dinh dưỡng trong chế độ ăn uống cân bằng cho trẻ. Bà khuyến cáo trẻ trên 12 tháng tuổi không nên dùng sữa công thức.

Theo tiến sĩ Han Wee Meng, Trưởng khoa Dinh dưỡng và chế độ ăn uống tại Bệnh viện Nhi và Phụ sản (KKH), Singapore, có nhiều nghiên cứu cho thấy cholin đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi hơn là khi trẻ mới biết đi.

Tiến sĩ Han giải thích tiếp tục uống sữa công thức trên 12 tháng tuổi có thể khiến trẻ quá lệ thuộc vào sữa, cản trở quá trình chuyển đổi sang ăn cơm của bé.

Bên cạnh đó, tiến sĩ Chua Mei Chien, Trưởng khoa Nhi của Bệnh viện KKH cho biết thêm uống sữa công thức có thể khiến một đứa trẻ sơ sinh khỏe mạnh bị béo phì. Điều này tác động tiêu cực đến sức khỏe lâu dài với những bé có nguy cơ phát triển bệnh béo phì, tiểu đường, bệnh tim.

Theo bà Charlotte Lin, chuyên gia dinh dưỡng cao cấp tại Bệnh viện Quốc gia Singapore, trẻ trên một tuổi cần các chất dinh dưỡng tương tự như người trưởng thành nhưng khẩu phần nhỏ hơn. Các chất này bao gồm chất dinh dưỡng đa lượng như calo và protein, vi chất dinh dưỡng như sắt, kẽm, canxi.

Phương Mai
Nguồn: Zing