TS.BS Manny Alvarez – Trưởng ban biên tập chuyên mục Sức khỏe của hãng tin Fox News trả lời:
Chào bạn!
Một xu hướng lựa chọn thực phẩm đang được nhiều người quan tâm tâm hiện nay là cây xương rồng lê gai. Các tạp chí làm đẹp và các chuyên trang trên mạng cho rằng đây là một loại “siêu thực phẩm” giúp bạn khỏe đẹp từ trong ra ngoài.
Xương rồng lê gai có xuất xứ từ Mexico, là cây xương rồng lâu năm, thân cây lớn, hoa màu vàng tươi, quả tròn màu tím. Người ta thường tận dụng hoa, quả và thân cây xương rồng lê gai để làm thực phẩm và làm thuốc.
Hiện nay, quả lê gai đã được nhiều công ty tiến hành sản xuất nước uống. Thức uống này có chứa nhiều vitamin C, chất điện giải, khoáng chất và các chất chống oxy hóa flavonoid có tác dụng kháng viêm, chống viêm mạnh.
Theo chuyên gia dinh dưỡng Frances Largeman Roth, một số nghiên cứu cho rằng nước ép từ lê gai có chứa betalain – một dạng chất chống oxy hóa rất hữu ích trong việc làm giảm các triệu chứng nôn nao khó chịu.
Ngoài ra, thức uống này có lợi cho những bệnh nhân mắc đái tháo đường type 2 bằng cách làm giảm lượng đường trong máu. Song, người bệnh nên tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi bổ sung loại thực phẩm đặc biệt này.
Chúc bạn sức khỏe!
Ông cũng đảm nhiệm vai trò là Trưởng bộ môn Sản phụ khoa và Khoa học sinh sản tại Trung tâm Y khoa, Đại học Hackensack (Mỹ) từ năm 1996. Ngoài ra, ông còn tham gia giảng dạy tại Đại học Y New York.
TS.BS Alvarez là thành viên tích cực của Hội Chăm sóc trước sinh, Viện Siêu âm Hoa Kỳ, Hội Truyền máu và Cấy ghép tủy…
Năm 2004, TS.BS Manny được nhận danh hiệu “Man of the year” (Người đàn ông của năm) do New Jersey SEEDS – một tổ chức giáo dục – bình chọn.
Hoài Thương H+ (Theo Foxnews)
Nguồn: Health+
Nhìn chung, đậu và các cây họ đậu rất tốt cho sức khỏe, sức khỏe…
Một số thực phẩm, bao gồm một số loại trái cây như dứa và thực…
Vai trò của hệ vi sinh đường ruột là tạo ra tính ổn định và…
Bệnh túi thừa xảy ra ở khoảng 5% và tăng mạnh ở dân số phương…
Sức khỏe đường ruột khỏe mạnh, bao gồm môi trường đường ruột cân bằng và…
Bệnh vảy nến là căn bệnh da liễu khá phổ biến với các biểu hiện…