Những món ăn vặt ngày Tết không sợ béo

Nếu sử dụng đúng cách, các loại đồ ăn vặt không phải là “kè thù” gây tăng cân cho bạn. Hơn thế, chúng còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp.

Ngày Tết, chúng ta thường có thói quen sử dụng nhiều loại đồ ăn vặt khác nhau. Đây cũng là một trong những nguyên nhân có thể khiến bạn tăng cân ngoài ý muốn.

Để hạn chế “phát phì” trong kỳ nghỉ lễ này, huấn luyện viên Hana Giang Anh chia sẻ một số loại đồ ăn vặt có lợi cho sức khỏe mà không lo tăng cân cùng Zing.vn:

Hạt hướng dương

Hạt hướng dương chứa các chất béo lành mạnh, có tác dụng tăng cường các cholesterol tốt và làm giảm các cholesterol xấu.

Ngoài ra, protein trong hạt hướng dương cũng giúp duy trì và phát triển cơ bắp. Trong khoảng 28 gram hạt hướng dương có chứa 12% giá trị protein cần thiết hàng ngày.

Đặc biệt, hạt hướng dương còn chứa kẽm, đồng, sắt, chất xơ, các khoáng chất giúp ổn định đường huyết và cholesterol trong máu, ngăn ngừa táo bón.

Hạt hướng dương chứa nhiều protein giúp phát triển cơ bắp. Ảnh:Chineseasparagus

Hạt điều

Khoảng 75% chất béo chứa trong hạt điều không bão hòa – một chất béo tốt cho cơ thể. Hơn thế, hạt điều có chứa một lượng lớn chất xơ. Chất béo tốt trong hạt điều có thể giúp bạn giảm cân mà vẫn cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể.

Hạt dẻ

Trong tất cả các loại hạt, chỉ duy nhất hạt dẻ có chứa vitamin C. Bên cạnh đó, loại hạt này có khả năng cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể nhờ thành phần giàu tinh bột. Carbs rất cần thiết cho việc tái tạo và cung cấp năng lượng, đồng thời góp phần ổn định chức năng hệ thần kinh. Carbohydrate trong hạt dẻ là carb tổng hợp nên được tiêu hóa chậm giúp bạn no lâu.

Hạt dẻ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Ảnh: BBC

Trước khi rang hay chế biến món ăn, bạn nên lưu ý cần rửa sạch hạt dẻ hoặc bóc vỏ. Không nên rang hạt dẻ đến mức cháy khét vì sẽ làm giảm hàm lượng dưỡng chất.

Hạt mắc ca

Hạt mắc ca chứa 100% cholesterol tự do có lợi cho sức khỏe. Loại hạt này cũng chứa hàm lượng dinh dưỡng tương đương bơ lạc, đồng thời bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất có tác dụng tốt đối với việc chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp.

Hạt bí đỏ

Cùng với các chất chống oxy hóa và nhiều chất dinh dưỡng khác, hạt bí đỏ cũng là nguồn cung cấp protein rất tuyệt vời. 100 gram hạt bí chứa đến 1,2 gram protein.

Chất béo không bão hào đơn và poly trong hạt bí, đảm bảo sự trao đổi chất của cơ thể ổn định và duy trì cân bằng nội tiết tố, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Với các loại hạt này, bạn có thể ăn với lượng thoải mái. Tuy nhiên, ta cũng không nên tiêu thụ quá nhiều để tránh gây cảm giác đầy bụng dẫn đến bỏ bữa ăn chính.

Huấn luyện viên Hana Giang Anh
Nguồn: Zing