Ngã bệnh sau khi uống nước trái cây nhiễm nấm

Ellie Robinson-Smith 10 tuổi ở Anh phải nhập viện cấp cứu sau khi uống một loại nước trái cây bị nhiễm nấm Penicillium.

Ellie Robinson-Smith ngã bệnh sau khi uống một lượng nhỏ nước giải khát mùa hè được quảng cáo chiết xuất từ trái cây thơm ngon. Thử uống một ngụm, Ellie nhận ra loại nước này có vấn đề và đưa cho mẹ kiểm tra. Bà Sammi Smith 29 tuổi cho biết: “Tôi mở nắp chai nước và một mùi khó chịu bốc ra. Thay vì mùi vị trái cây như quảng cáo, loại nước uống này có mùi như sơn bóng móng tay”.

Một giờ sau đó, Ellie bắt đầu có biểu hiện lạ, bị tiêu chảy và có cảm giác bỏng rát trong cổ họng, được mẹ đưa đến Bệnh viện Darent Valley. Được bác sĩ cứu chữa kịp thời, Ellie đã qua cơn nguy kịch. Theo các bác sĩ, nấm Penicillium có khả năng gây bệnh ở người bình thường cũng như người bị suy giảm miễn dịch, là một trong những loại nấm gây bệnh cơ hội. 

Sammi sau đó đã gửi mẫu thức uống này cho nhà sản xuất nước trái cây. Đây là nhà sản xuất nước giải khát đứng thứ hai ngành nước giải khát Anh. Đại diện nhà sản xuất sau đó đã đưa ra lời giải thích: “Chúng tôi có thể khẳng định rằng mùi vị khó chịu là kết quả của nấm mốc phản ứng với các chất bảo quản trong sản phẩm. Nước ép trái cây khi tiếp xúc với không khí, nhiều khả năng nấm mốc sẽ phát triển, gây bệnh“. Nhà sản xuất xin lỗi và đồng ý bồi thường thiệt hại cho mẹ con Ellie.

Lê Nga

Nguồn: VnExpress