Hiện tượng ăn mòn hộp xốp của dầu cá ‘không đáng lo’

Thử nghiệm của Viện Kiểm nghiệm ATVSTP Quốc gia
cho dầu cá các loại xuất xứ từ Trung Quốc, Mỹ và Việt Nam cho thấy cả 3 loại dầu cả này đều ăn mòn xốp.

Trong cơ thể người không có Polystyrene như xốp nên khi sử dụng dầu các sẽ không có tác dụng tương tự như vậy và sẽ không gây bất kỳ ảnh hưởng nào đến sức khoẻ người sử dụng mà ngược lại dầu cá được cơ thể người hấp thụ và chuyển hoá thành những chất có lợi cho sức khoẻ.

Khẳng định này của TS Nguyễn Thanh Phong sau khi có dư luận lo lắng về hiện tượng người tiêu dùng ở Quảng Ngãi phát hiện 2 lọ dầu cá có dấu hiệu ăn mòn xốp trong mấy ngày qua.

Ông Nguyễn Thanh Phong thực hiện thí nghiệm trước mặt đông đảo phóng viên.

Cơ sở của nhận định nói trên xuất phát từ kết quả thử nghiệm của Viện Kiểm nghiệm ATVSTP Quốc gia ngay trong đêm 6-1 vừa qua đối với các loại dầu cá có nguồn gốc khác nhau như: Mỹ, Châu Âu, Trung Quốc và Việt Nam cho thấy tất cả đều ăn mòn xốp, đồng thời tiến hành phân tích trên máy. Kết quả đến sáng hôm sau cho thấy chưa phát hiện thấy dấu hiệu bất thường về an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm này.

Riêng đối với 2 trường hợp lọ dầu cá Quảng Ngãi, Chi cục ATVSTP Quảng Ngãi đã điều tra làm rõ ở đây không phải là sản phẩm nhập khẩu chính thống vào Việt Nam và không phải là sản phẩm của Công ty Ngôi Sao Việt như dự luận đồn đại mà là sản phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc.

Cục ATTP khuyến cáo người tiêu dùng không hoang mang và không mua, không sử dụng thực phẩm nói chung, thực phẩm chức năng nói riêng không rõ nguồn gốc.

Nhân đây, ông Phong cho biết, ông đã phê bình nghiêm khắc Chi cục ATVSTP Quảng Ngãi đã rất sơ suất khi thông tin cho báo giới cũng như bên ngoài xã hội sự việc nói trên mà chưa kiểm chứng mức độ gây hại đối với con người cũng như không truy suất rõ nguồn gốc sản phẩm được người tiêu dùng chuyển tới, gây hoang mang cho xã hội.

Bài, ảnh:Trần Ngọc Kha