Categories: Sức khoẻ

Hãi hùng thịt heo nái thành thịt bò nhờ hóa chất, huyết bò

Mới đây, cơ quan chức năng tại TPHCM phát hiện một cơ sở nhập heo nái về và ngâm với huyết bò lẫn hóa chất để biến thành thịt bò bán ra thị trường. 

Thông tin trên báo Tiền Phong cho biết, sáng ngày 3/2, Chi cục Thú y TPHCM đã phối hợp với cơ quan chức năng Q.3 bất ngờ tiến hành kiểm tra cửa hàng buôn bán thịt sạch thuộc Công ty TNHH Bính Hạnh (số 209/14 Lê Văn Sỹ, P.13, Q.3) và phát hiện các nhân viên tại cơ sở này đang chế biến thịt heo nái thành thịt bò.

Toàn bộ số thịt được phát hiện. Ảnh: Tiền Phong

Tại thời điểm kiểm tra đã phát hiện có  2.045kg thịt heo nái chưa ngâm và 110 kg thịt đang ngâm trong các thau hóa chất hòa lẫn với huyết bò và hơn 755kg “thịt bò”  thành phẩm được chia thành từng túi nhỏ chuẩn bị bán ra thị trường. 

Báo Tiền Phong cũng cho biết, lực lượng chức năng cũng phát hiện và thu giữ hai túi bột trắng được cho là hóa chất  Metabisulfite được dùng để ngâm thịt heo thành thịt bò. 

Thịt bò được ngâm vào hóa chất. Ảnh: Thanh Niên

Chủ cơ sở là ông Nguyễn Xuân Bính – Giám đốc công ty đã không xuất trình được giấy tờ chứng nhận kiểm dịch lô hàng đồng thời thừa nhận mỗi ngày bán ra thị trường hơn 500 kg thịt heo giả thịt bò với giá từ 135.000 đồng đến 140.000 đồng/kg.

Theo khai nhận, cơ sở này đã làm giả thịt heo thành thịt bò từ tháng 11/2015 đến nay.

Nguồn thịt heo được mua chủ yếu từ tỉnh Đồng Nai, sau đó được pha chế với hóa chất Metabisulfite và ngâm với huyết bò để làm thành thịt bò. Hiện cơ quan chức năng đang tiến hành điều tra và làm rõ vụ việc. 

Minh Di (tổng hợp)

Nguồn: Tinmoi

adminyhoc

Recent Posts

Đau hạ sườn phải cảnh bảo bệnh lý về gan

Mạn sườn phải (hạ sườn) là vùng bụng dưới bờ sườn cũng chính là vị…

5 hours ago

5 nguyên nhân gây bệnh tiêu hoá trong mùa thu đông

Các căn bệnh tiêu hoá thường gặp trong mùa thu đông như viêm loét dạ…

1 day ago

Bật mí 3 loại nước cực hiệu quả hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ là một trong những nguy cơ dẫn đến xơ gan, suy…

1 day ago

Bơi môn thể thao khắc tinh phòng ngừa gan nhiễm mỡ

Trong các loại hình thể thao, bơi phối hợp các động tác vận động toàn…

1 day ago

Hơi thở có mùi quả thối cảnh báo bệnh về gan

Gan là cơ quan nội tạng lớn nhất trong cơ thể, đảm nhận chức năng…

1 day ago

Mũi má ửng đỏ có thể là dấu hiệu bệnh gan nhiễm mỡ

Trong cuộc sống, hiện tượng đỏ mặt chỉ xảy ra khi đi nắng, uống rượu…

3 days ago