Đỏ và trắng: Rượu vang nào tốt hơn?

Vang đỏ và vang trắng đã trở thành một thức uống phổ biến tại nhiều nơi trên thế giới vào các dịp lễ, tết, hội nghị, tiệc tùng… tuy nhiên không phải ai cũng biết trong hai loại rượu này, loại nào tốt hơn cả.

Vang trắng được làm hầu hết từ trái nho có vỏ ngoài nhạt màu, thường là màu vàng rơm, xanh lá mạ hoặc xanh có điểm chút hồng. Nhìn chung, vỏ của các loại nho này không phải là màu đỏ thậm hay tím sẫm và được gọi chung là nho trắng. Cũng có loại vang trắng được chế biến đơn thuần từ nước ép quả nho và không có vỏ (vỏ được tách riêng).

Rượu vang trắng có nồng độ nhẹ đặc trưng, thơm mát hương vị trái cây đầu mùa và thường ngon hơn khi mới làm. So với vang đỏ, vang trắng có ít vị chát hơn mà nổi bật là vị chua.

Trong khi đó, rượu vang đỏ hay còn gọi là vang đỏ hay rượu nho đỏ là một dạng phổ biến của rượu vang được làm từ những loại nho đậm màu. Vang đỏ thường có màu đậm pha trộn giữa màu đỏ, đen và tím.

Vì cả hai đều là loại rượu nhẹ nên uống 1 – 2 ly nhỏ mỗi ngày sẽ không quá tổn hại tới sức khỏe. Tuy nhiên, nếu được lựa chọn nên uống loại nào trong vang đỏ và vang trắng thì bạn nên cân nhắc tới những lợi ích mà từng loại mang lại. Hãy tìm hiểu loại rượu vang nào tốt hơn trong infographic dưới đây:

Uống rượu vang đỏ đúng cách

Uống mỗi ngày 1 ly rượu vang đỏ có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông và sự tích tụ cholesterol trong động mạch, nhờ đó làm giảm nguy cơ đột quỵ.Với phụ nữ, cứ vài ngày đều đặn uống 1 ly rượu vang đỏ giúp chống lão hóa,kéo dài tuổi thọ.

Biết Tuốt H+ (Theo Prevention)

Nguồn: Health+