Categories: Dinh dưỡng

Đã ăn chay trường thì đừng quên hạt và ngũ cốc

Thực đơn của những người ăn chay trường thường bị cho là thiếu protein (thiếu đạm). Tuy nhiên, nếu biết tính toán, bạn vẫn có thể cung cấp đủ protein cho cơ thể bằng cách tăng cường ăn các loại hạt và ngũ cốc.

Nhiều người ăn chay trường chủ yếu ăn nhiều rau củ quả nên dễ bị thiếu protein ảnh hưởng không tốt với sức khỏe.

Protein là thành phần dinh dưỡng quan trọng nhất cấu tạo nên các bộ phận của cơ thể. Chúng có mặt trong thành phần nhân và chất nguyên sinh của các tế bào. Quá trình sống là sự thoái hóa và tái tạo thường xuyên của các tế bào. Và cơ thể cần một lượng protein bổ sung thông qua chế độ ăn hàng ngày.

Chính vì vậy, nếu không muốn sức khỏe bị ảnh hưởng, bạn cần phải tìm nguồn protein thực vật thay thế đạm động vật. Tăng cường ăn các loại hạt và ngũ cốc trong infographic dưới đây sẽ phần nào giúp bạn bù đắp lượng protein thiếu hụt:

Ngoài các loại hạt và ngũ cốc kể trên, người ăn chay trường cũng nên sử dụng thêm các sản phẩm thực phẩm chức năng bổ sung vitamin và khoáng chất để cung cấp đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tăng cường sức khỏe, phòng tránh bệnh tật. Nên tìm hiểu các sản phẩm thực phẩm chức năng chiết xuất hoàn toàn từ thảo dược tự nhiên để tránh phải sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ động vật.

Biết Tuốt H+

Nguồn: Health+

adminyhoc

Recent Posts

Những nguyên tắc bảo vệ gan khi thời tiết giao mùa

Khí hậu miền Bắc mang nét đặc trưng của 4 mùa xuân hạ, thu đông.…

2 days ago

Bệnh viêm gan B và những dấu hiệu nhận biết

Viêm gan B là một căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm gây ảnh hưởng nghiêm…

2 days ago

Những điều cần lưu ý khi dùng cây hoa nhài trị bệnh

Cây hoa nhài được sử dụng để hỗ trợ, điều trị một số bệnh nhưng…

4 days ago

Bóng chuyền môn thể thao giảm gan nhiễm mỡ hiệu quả

Gan nhiễm mỡ là căn bệnh gây ra bởi sự tích tụ quá nhiều chất…

5 days ago

Bơi giải pháp điều trị gan nhiễm mỡ an toàn và hiệu quả

Trong tốp các môn thể thao hàng đầu có tác dụng hỗ trợ giảm mỡ…

6 days ago

Đạp xe thường xuyên giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ

Để giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, song song với việc đảm bảo chế độ…

1 week ago