Bạn chọn phương pháp giảm cân nào? Tôi chọn cá!

Giảm cân từ cá là phương pháp làm đẹp siêu tiện ích lại bổ dưỡng và đủ chất mà người Nhật thường xuyên áp dụng vì vậy cá luôn là món ăn xuất hiện trong khẩu phần của người dân nơi đây.

Lý do bạn nên chọn cá để giảm cân?

Rất nhiều người đau đầu khi thích ăn thịt nhưng lại béo nên không biết lựa chọn loại thực phẩm nào để thay thế cho bữa ăn hàng ngày. Những lúc như thế, cá là lựa chọn số một cho mọi người. Cá đủ dưỡng chất để lấp đi phần dinh dưỡng mà thịt mang lại nhưng lại không gây béo cho người ăn. 

Thực đơn giảm cân từ cá ngoài việc làm giảm lượng calo hấp thụ vào cơ thể thì nó còn bổ sung những dưỡng chất cần thiết cho hoạt động thường ngày. Khi ăn nhiều cá tức là bạn đang thực hiện quá trình đốt cháy nhiều calo. Những sản phẩm này tác động tích cực tới hormone có tên là Leptin, đóng vai trò thiết yếu trong việc đốt cháy chất béo.

Axit béo omega-3 trong cá ngừ, cá thu và cá hồi có tác dụng tăng cường trao đổi chất béo, giúp bạn đào thải lượng mỡ thừa ra khỏi cơ thể. Người thừa cân ăn kiêng theo chế độ ăn có cá hàng ngày sẽ giảm thiểu số cân nặng nhiều hơn 20% so với người ăn kiêng hoàn toàn không có cá.

Đặc biệt hơn, giá trị dinh dưỡng của các loại cá này gần ngang với thịt lợn, gà, bò song lại ít chất béo hơn nhưng vẫn cung cấp đủ lượng đạm cần thiết cho cơ thể. Bạn sẽ có một thân hình khỏe khoắn, giảm thiểu những bệnh về tim mạch và giúp tinh thần minh mẫn khi giảm cân bằng cá.

Một điều lưu ý cho những người muốn áp dụng phương pháp giảm cân bằng cá, thay vì thực hiện các món chiên hay rán thì hấp, nướng hay nấu canh là lựa chọn đúng đắn để hạn chế việc đưa thêm giàu mỡ vào cơ thể và chọn những con cá có tỷ lệ thịt nạc cao khi mua ăn.

Thực đơn giảm cân từ cá

- Cá lóc hấp bầu:

Nguyên liệu: Cá lóc, bầu, tiêu sọ, nước mắm, hạt nêm, hành lá, ớt trái, sả băm, hành tím.

Chế biến: Làm sạch cá lóc, lau khô cá, khứa vài đường trên mình cá để cá thấm gia vị hơn. Ướp cá với nước mắm, tiêu, hành tím băm, hạt nêm để 10′ cho cá thấm. Bầu rửa sạch, khứa vài đường trên thân bầu. Rọc dọc thân bầu để nhét cá vào. Cho cá vào bên trong ruột bầu và mang đi hấp chín.

- Gỏi xoài cá sặc:

Nguyên liệu: Xoài xanh, cá sặc, rau thơm, ớt, gia vị, nước mắm, tỏi.

Chế biến: Xoài xanh gọt vỏ, thái sợi, ngâm vào thố đá để giữ vị giòn. Khô cá sặc nướng hoặc chiên chín thì xé thành những miếng nhỏ. Pha nước mắm ớt tỏi có vị ngọt ngọt. Cho xoài, cá sặc vào thố, cho nước mắm đã pha vào, trộn đều. Sau đó, cho ít rau thơm, đậu phộng rang vào và dùng ngay.

Với các gợi ý cùng những thông tin bổ ích bên trên, bạn còn ngần ngại gì không gia nhập binh đoàn “Tôi chọn cá!” nhỉ?

Nguồn: SaoStar