Vitamin B với sự phát triển của trẻ

Vitamin B là tên gọi để chỉ một nhóm các vitamin hòa tan trong nước có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của tế bào.

Các loại vitamin B gồm có: vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, vitamin B7, vitamin B9, vitamin B12. Các chất bổ sung chứa tất cả 8 loại vitamin trên được gọi là vitamin B hỗn hợp.

Vai trò của vitamin B đối với trẻ nhỏ:

+ Vitamin B đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất trong cơ thể trẻ nhỏ, đặc biệt là quá trình chuyển hóa carbohydrate thành đường và chuyển hóa chất béo. Bổ sung đầy đủ Vitamin nói chung và Vitamin nhóm B nói riêng sẽ đảm bảo sự phát triển đều đặn và cân đối cho trẻ nhỏ.

+ Vitamin B góp phần điều hòa tâm sinh lý, giúp chống lại  những tâm trạng tiêu cực, mệt mỏi, ủ rũ và căng thẳng ở trẻ nhỏ.

+ Vitamin B đảm bảo khả năng cảm thụ ánh sáng của mắt, nhất là khả năng cảm thụ màu cho trẻ nhỏ.

Biểu hiện thiếu vitamin B ở trẻ nhỏ:

+ Biếng ăn, chậm lớn;

+ Rối loạn tiêu hoá kéo dài;

+ Khả năng cảm nhận màu sắc kém.

Thực phẩm giàu vitamin B cho trẻ:

+ Hạt điều có rất nhiều vitamin B3, vitamin B1, và vitamin B6;

+ Quả óc chó có một lượng dồi dào axit béo omega 3 và chất chống oxy hóa. Quả óc chó chứa chất vitamin B5, vitamin B1, và vitamin B6;

+ Chuối là nguồn tuyệt vời cung cấp vitamin B5 và vitamin B6;

+ Hạnh nhân rất giàu vitamin B2, vitamin B1, vitamin B5, vitamin B3, vitamin B9, và vitamin B6;

+ Quả bơ chứa nhiều vitamin E, magiê, và vitamin B, cụ thể là vitamin B3, vitamin B5 và  vitamin B6;

+ Cà chua có chứa một lượng lớn vitamin B, đặc biệt là vitamin B6;

+ Măng tây là thực phẩm giàu vitamin B6, vitamin B5 và vitamin B9;

+ Các loại bí là nguồn cung cấp vitamin B6 dồi dào;

+ Khoai lang là loại củ có nhiều vitamin B6;

+ Đậu xanh có nhiều vitamin B2, vitamin B1, vitamin B9, vitamin B6 và vitamin B5;

+ Lạc có nhiều vitamin B6, vitamin B5, vitamin B2, vitamin B1 và đặc biệt là vitamin B9.

Cách bổ sung vitamin B cho trẻ:

+ Tăng cường bổ sung vitamin B từ các loại rau, củ, quả ở mục trên tùy theo điều kiện, khẩu vị của trẻ; Chế độ ăn uống cân bằng và đầy đủ sẽ giúp tránh tình trạng thiếu hụt vitamin B.

+ Đối với trẻ biếng ăn, chậm lớn thì ngoài việc duy trì những bữa ăn dinh dưỡng đầy đủ, hợp lý thì việc bổ sung vitamin bằng thuốc là một việc làm cần thiết. Khi sử dụng vitamin B dưới dạng thuốc, cần tuân thủ theo hướng dẫn của bác sỹ và nhà sản xuất.

HĐ