Vai trò của khoáng chất đối với sự phát triển của trẻ nhỏ

Khoáng chất là những phần tử cần thiết cho các chức năng của cơ thể, từ hệ thần kinh, cơ bắp tới việc điều hòa tiêu hóa, hấp thụ chất dinh dưỡng, duy trì cân bằng chất lỏng trong và ngoài tế bào. Khoáng chất cần thiết cho sự tồn tại, phát triển bình thường của cơ thể và cần phải cung cấp đầy đủ từ thức ăn mà ta tiêu thụ mỗi ngày.

Chức năng của khoáng chất

Khoáng chất cần cho sự tăng trưởng và sự vững chắc ở xương của trẻ nhỏ; giúp điều hòa hệ thống tim mạch, tiêu hóa và các phản ứng hóa học trong cơ thể trẻ nhỏ; là thành phần của chất đạm, chất béo trong các mô của tế bào. Ngoài ra, khoáng chất còn có vai trò giữ thăng bằng các thể dịch lỏng trong cơ thể của trẻ.

Biểu hiện thiếu khoáng chất ở trẻ nhỏ

Nếu thiếu khoáng chất trẻ sẽ gia tăng khả năng mắc các bệnh cảm cúm, nhiễm trùng; tăng trưởng chậm, xương yếu; rối loạn tiêu hóa, táo bón.

Cách bổ sung khoáng chất cho trẻ nhỏ

+ Cách tốt nhất để có một lượng vừa phải các khoáng chất cần thiết là cân đối bữa ăn với nhiều thực phẩm có đầy đủ dưỡng chất.

+ Nhìn chung, cơ thể không cần khoáng chất dưới dạng thực phẩm phụ và với liều lượng quá lớn. Vì vậy,chúng ta chỉ nên tiêu thụ đầy đủ các chất này trong thực phẩm sẵn có.

Gia Hân <Nguồn: congioilam.com>