Categories: Tin tức thời sự

TPHCM: Tìm chất gây nguy cơ ung thư có trong ớt bột

Để đảm bảo an toàn sức khỏe của người dân đón Tết Nguyên Đán Mậu Tuất, các cơ quan chức năng đang đẩy mạnh công tác thanh, kiểm tra các cơ sở cung cấp lương thực, thực phẩm, hàng tiêu dùng… trên khắp cả nước. Tại TPHCM, sau khi nắm bắt được thông tin 100% mẫu ớt bột khô nhiễm chất Aflatoxin (do Viện Pasteur TP.HCM khảo sát và công bố) Chính phủ đã có văn bản yêu cầu Bộ NN-PTNT vào cuộc xác minh.

Ngày 16/1, đoàn kiểm tra gồm Thanh tra chuyên ngành Bộ NN-PTNT; Cục An ninh kinh tế nông, lâm, ngư nghiệp (A86) – Bộ Công an; Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản Nam bộ; Ban An toàn thực phẩm TP.HCM, đã tiến hành kiểm tra đột xuất hai cơ sở sản xuất ớt bột tại Q.Bình Tân, Q.9 (TP.HCM), đồng thời lấy mẫu ớt bột ngẫu nhiên bày bán tại chợ Bình Tây (Q.6) và chợ Thủ Đức (Q.Thủ Đức) để tìm chất Aflatoxin (chất có nguy cơ gây ung thư).

Niêm phong các mẫu ớt bột khô đưa đi kiểm nghiệm

Tại hai cơ cở sản xuất và hai chợ trên, đoàn kiểm tra lấy tổng cộng 21 mẫu ớt bột khô đưa đi kiểm nghiệm tuy nhiên chủ hai cơ sở sản xuất, đều nói đã hết hàng ớt bột khô, do đó đoàn kiểm tra buộc phải lấy mẫu nguyên liệu làm ớt bột.

Tại chợ Bình Tây, Thủ Đức đoàn kiểm tra lấy 18 mẫu ớt bột khô. Hầu hết các mẫu ớt bột khô tại hai chợ trên đều không có nhãn mác và bày bán công khai tại các sạp phụ gia thực phẩm. Có một số bao bì chứa ớt bột khô tại chợ Bình Tây ghi nhãn hiệu của hai cơ sở ở Bình Định, nhưng không có ngày sản xuất cũng như hạn sử dụng.

Theo ông Phạm Tiến Dũng, Trưởng phòng Thanh tra chuyên ngành 1 – Bộ NN-PTNT, ngay sau khi báo chí thông tin 100% mẫu ớt bột khô nhiễm chất Aflatoxin (do Viện Pasteur TP.HCM khảo sát và công bố), Chính phủ đã có văn bản yêu cầu Bộ NN-PTNT vào cuộc xác minh.

Bộ đã thành lập hai đoàn tiến hành lấy mẫu ớt bột khô tại cơ sở sản xuất, chợ ở các tỉnh: TP.HCM, Bình Phước, Đồng Tháp, Bà Rịa-Vũng Tàu, Bình Dương. Đoàn thứ hai kiểm tra lấy mẫu ớt bột khô tại: Hà Nội, Đà Nẵng, Thừa Thiên-Huế, Quảng Nam và Quảng Ngãi để đưa đi kiểm nghiệm tìm chất Aflatoxin. Sau khi có kết quả kiểm nghiệm, Bộ NN-PTNT sẽ có kiến nghị và báo cáo lên Chính phủ.

Trong thời gian chờ kết quả, các cơ quan chức năng khuyến cáo người dân có nhu cầu mua ớt bột nói riêng, các mặt hàng thực phẩm khác nói chung ở những cửa hàng có giấy phép của nhà nước, tuyệt đối không ham rẻ mua hàng không rõ nguồn gốc, nhãn mác mà rước họa cho bản thân và gia đình.

Theo Thanhnien.vn

adminyhoc

Recent Posts

Hiểu biết đầy đủ về bệnh túi thừa

Bệnh túi thừa xảy ra ở khoảng 5% và tăng mạnh ở dân số phương…

3 days ago

Các bước cải thiện sức khỏe đường ruột

Sức khỏe đường ruột khỏe mạnh, bao gồm môi trường đường ruột cân bằng và…

3 days ago

Mối liên hệ giữa hệ vi sinh đường ruột bệnh vảy nến, bệnh chàm

Bệnh vảy nến là căn bệnh da liễu khá phổ biến với các biểu hiện…

3 days ago

Sự thay đổi hệ vi sinh đường ruột ảnh hưởng đến sức khỏe người cao tuổi như thế nào?

Sự thay đổi các vi sinh vật trong hệ vi sinh đường ruột ảnh hưởng…

4 days ago

Vi khuẩn đường ruột thay đổi gây lão hóa khi lớn tuổi như thế nào

Các loại vi khuẩn trong ruột của người già rất khác nhau và có liên…

4 days ago

Nguy cơ mắc bệnh tim mạch do mất cân bằng hệ vi sinh đường ruột

Y học đã chứng minh khi hệ vi sinh đường ruột mất cân bằng có…

4 days ago