Categories: Sức khoẻ

Thực hư chuyện đũa dùng 1 lần của Việt Nam chứa chất độc hại

Thông tin từ phía Cục Quản lý thực phẩm và Dược phẩm, Bộ y tế Đài Loan thông báo kết quả hoạt động kiểm nghiệm đối với sản phẩm đũa dùng 1 lần tại Đài Loan đã phát hiện có 4 mẫu đũa có nguồn gốc từ Việt Nam có chất độc hại. Trước thông tin này, đại diện Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế Việt Nam lên tiếng cho biết đây chỉ là thông tin từ một phía và chưa được kiểm nghiệm. 

Báo Dân Trí đưa tin cho biết, thông tin trên trang tin điện tử của Cục Quản lý thực phẩm và dược phẩm thuộc Bộ Y tế Đài Loan đưa ra kết quả hoạt động và kiểm nghiệm đối với sản phẩm đũa dùng một lần tại Đài Loan.

Theo đó, trong 250 mẫu được kiểm nghiệm có nguồn gốc từ Việt Nam có 4 mẫu tồn tai chất độc hại. Kết quả kiểm tra dự trên kiểm nghiệm về các chỉ tiêu dioxide, biphenyl và hydrogen dioxide.

Trong đó, 1 mẫu phát hiện có chứa chất biphenyl (0.22ppm) và 3 mẫu chứa chất hydrogen peroxide. Theo Bộ y tê Đài Loan đây là những chất có thể gây hại cho dạ dày và phổi. 

Thông tin đũa dùng một lần của Việt Nam có chứa chất độc hại được phía Đài Loan công bố. Ảnh: Internet

Trước thông tin từ phía Bộ y tế Đài Loan, đại diện Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế Việt Nam đã lên tiếng về việc này. 

Chia sẻ trên báo Tiền Phong, TS. Nguyễn Thanh Phong, Cục trường Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết sẽ tiến hành kiểm tra tính xác thực của thông tin này. 

Cũng theo chia sẻ của ông Nguyễn Thanh Phong, đây chỉ là thông tin một phía từ Đài Loan nên chưa thể kết luận được điều gì. 

Ngay sau khi nhận được thông tin, Cục An toàn thực phẩm đã liên hệ với Văn phòng Kinh tế Văn hóa Đài Bắc tại Hà Nội và đề nghị cung cấp thông tin chi tiết doanh nghiệp Việt Nam có sản phẩm đũa không đạt tiêu chuẩn như phản ánh để tiến hành kiểm tra và xử lý nếu vi phạm. 

Nguyên giảng viên khoa Công nghệ Thực phẩm (ĐH Bách khoa HN) cũng chia sẻ trên báo Tiền Phong, ông cho rằng các chất biphenyl và hydrogen peroxide thường xuất hiện trong các sản phẩm đồ nhựa và gây ảnh hưởng xấu đến hệ thần kinh nhưng sản phẩm đũa dùng 1 lần được làm bằng tre gỗ thì không thể xuất hiện chất này được.

Ngoài ra hydrogen peroxide có công thức H202 hay còn gọi là oxy già, chất này được phép dùng trong công nghệ thực phẩm, có tác dụng khử trùng và an toàn với sức khỏe. 

Trên báo Thanh Niên cũng có phản ánh của chủ cơ sở các doanh nghiệp khi cho rằng rất có thể đây là hàng của Trung Quốc “đội lốt”. 

Theo đó, ông Thành, chủ một cơ sở sản xuất đũa tre tại huyện Hòa Thành (Tây Ninh) với 3 đời làm tăm, đũa bằng phương pháp thủ công cho biết “Việc thủ công nhất là sấy khô và chọn tre già để làm đũa, không cần dùng những hóa chất bậy bạ để ngâm tẩm. Với những lô đũa mà nói là hàng Việt bị phát hiện tại Đài Loan, tui nghi là do ba công ty xuất hàng mua hàng rẻ, đóng gói hàng Việt mà bán. Chứ cả làng nghề sản xuất đũa ở đây không kịp mà bán, giá cao hơn đũa Trung Quốc. Chúng tôi không làm những việc thất đức như vậy”. 

Trước những thông tin còn đang mập mờ, người dân vẫn đang chờ đợi câu trả lời chính thức từ phía cơ quan chức năng.

Hồng Hạnh (tổng hợp)

Nguồn: Tinmoi

adminyhoc

Recent Posts

SIBO liên quan đến tăng cân như thế nào?

SIBO có gây tăng cân không? SIBO (sự phát triển quá mức vi khuẩn tại…

2 hours ago

Mất cân bằng vi khuẩn đường ruột gây rối loạn tự kỷ

Theo các số liệu thống kê từ Liên Hợp Quốc cho thấy hiện có 1%…

1 day ago

Vi khuẩn đường ruột oxalobacter formigenes hỗ trợ điều trị sỏi thận

Cơ thể con người chứa đến hàng tỷ các vi sinh vật khác nhau bao…

2 days ago

Vai trò, ảnh hưởng của hệ vi sinh đường ruột đối với bệnh tiểu đường, béo phì, ung thư đại tràng

Hệ vi sinh đường ruột của con người là một cộng đồng vi sinh vật…

3 days ago

JARDIANCE, empagliflozin điều trị đái tháo đường týp 2

JARDIANCE viên nén bao phim chứa 10 hoặc 25 mg empagliflozin. Thành phần tá dược:…

4 days ago

Vi khuẩn đường ruột có thể ảnh hưởng đến não như thế nào?

Hơn một thế kỷ trước, chúng ta phát hiện ra rằng vi khuẩn sống trong…

4 days ago