Thớt bẩn gấp 200 lần bồn cầu, 5 mẹo làm sạch sẽ khiến bạn thêm khỏe mạnh

Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, thớt là nơi chứa rất nhiều vi khuẩn mà nhiều bà nội trợ vô tình bỏ quên. Bề mặt thớt bẩn gấp 200 lần bồn cầu vậy nên cần vệ sinh đúng cách để phòng tránh vi khuẩn lây nhiễm từ thớt cũng như đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả nhà.

Nếu để thớt bẩn, vi khuẩn sẽ sinh sôi và rất khó để loại bỏ, đặc biệt là đối với thớt cũ với nhiều rãnh cắt sâu. Vi khuẩn E.coli, salmonella và Campylobacter (các vi khuẩn gây tiêu chảy và bệnh đường ruột) có thể lây lan từ thớt sang thức ăn khi thớt được vệ sinh không đúng cách.

Các phương pháp sau đây sẽ giúp bạn làm sạch thớt một cách triệt để, góp phần bảo vệ sức khỏe gia đình bạn:

1. Làm sáng thớt với muối

Nếu bạn đã làm sạch thớt bằng xà phòng và nước thì sau đó hãy rải một ít muối lên thớt. Thớt sẽ sạch và sáng hơn. Bạn cũng có thể tự tạo hỗn hợp muối và chanh và sử dụng nó để làm sạch sâu thớt khi cần thiết.

2. Khử trùng bằng dấm

Sử dụng nước rửa chén và chất tẩy rửa có thể làm bề mặt thớt nhanh bị mục ủi. Để khử trùng và làm sạch bề mặt thớt gỗ, hãy lau sạch chúng bằng giấm trắng sau mỗi lần sử dụng. Các axit acetic trong giấm là một chất khử trùng tốt, có hiệu quả chống lại các vi khuẩn có hại như E. coli, Salmonella và Staphylococcus.

3. Oxy già sẽ giết chết vi khuẩn

Hydrogen peroxide (còn gọi là oxy già) sẽ rất hiệu quả để tiêu diệt vi khuẩn trên thớt, đặc biệt sau khi bạn chặt thịt gà hoặc các loại thịt khác. Để diệt vi trùng, dùng khăn lau qua với dấm, sau đó dùng một giẻ sạch khác nhúng oxy già rồi rửa sạch lại.

4. Loại bỏ mùi hôi bằng chanh

Nếu thớt của bạn có mùi sau khi cắt hành, tỏi, thịt sống hay cá, hãy đánh bay mùi và vệ sinh lại chiếc thớt bằng cách dùng nửa quả chanh cọ xát lên.

5. Làm sạch với baking soda

Thỉnh thoảng làm sạch các thớt gỗ hoặc nhựa của bạn bằng cách chà nó với một muỗng canh gồm baking soda, muối, và nước. Rửa sạch lại với nước ấm.

Ngoài ra bạn cũng có thể dùng thuốc tẩy đối với thớt to hoặc mặt bàn. Nhúng bàn chải vào khoảng một muỗng dung dịch thuốc tẩy pha loãng trong 2 lít nước. Chà xát theo vòng tròn. Để yên trong một vài phút trước khi rửa bằng nước nóng. Lau sạch bằng khăn sạch.

Dùng thuốc tẩy để lau chùi thớt có thể khiến cho bề mặt thớt gỗ bị khô nên hãy dùng sáp ong thoa đều lên bề mặt thớt để giảm bớt độ khô.

Video: 8 mẹo vặt gia đình thú vị mà bạn nên biết

Hải Yến TH

Nguồn: ĐKN