Ngăn chặn việc sử dụng hóa chất nhuộm ruốc

Cục An toàn thực phẩm đề nghị Cục trưởng Cục Quản lý Chất lượng Nông Lâm sản và Thủy sản và Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Phú Yên chỉ đạo các đơn vị chức năng tại địa phương nhanh chóng kiểm tra, xác minh và xử lý vụ việc theo đúng quy định của pháp luật.

Ngăn chặn ngay việc sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc, không an toàn để tạo màu cho ruốc (nếu có). Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị các đơn vị này tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm đối với việc sử dụng hóa chất, phụ gia thực phẩm trong hoạt động chế biến, bảo quản thủy sản trên địa bàn tỉnh. Đồng thời đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền để nâng cao ý thức, trách nhiệm của chính quyền các cấp, người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm.

V. Hải

Nguồn: Đại đoàn kết