Chàng đầu bếp tỉ mỉ mài con dao 22 nghìn đồng, sau đó dùng nó cắt mọi thứ, sắc bén như lưỡi kiếm của võ sĩ

Anh chàng đã biến một con dao khoảng 22 nghìn đồng trở thành lưỡi dao sắc bén, cắt gì cũng dễ dàng. 

Jun Yoshizuki một YouTuber người Nhật chuyên dạy nấu ăn trên kênh Jun’s Kitchen. Là một chuyên viên dạy nấu ăn online, Jun thường xuyên phải trả lời câu hỏi từ những người theo dõi kênh của mình: Nên mua loại dao nào? Trước thắc mắc này, câu trả lời của Jun là: Dù là loại dao nào, hình dạng thiết kế thế nào thì việc dùng dao là ở con người; và yếu tố quan trọng nhất là việc mài dao. Anh cũng kiến nghị mọi người nên mài dao 1 lần/tuần, như vậy dao sẽ phát huy được công dụng hiệu quả nhất.

Để chứng tỏ sức mạnh to lớn của lưỡi dao, Jun đã mua một con dao bình thường từ cửa hàng bách hóa. Anh mang về căn bếp và bắt đầu tỉ mỉ mài sắc. Điểm mấu chốt là những phiến đá mài mà anh sử dụng có giá trị vào khoảng 45-60 USD (900 nghìn – 1,3 triệu đồng) và nhiều khi cần đến những thủ thuật và mẹo nhất định để có thể cho ra kết quả tối ưu nhất.

▼ Khi đã hoàn thành, kết quả thu được có thể sánh ngang với lưỡi kiếm của một võ sĩ thực thụ. Trước hết là cắt nhỏ những trang giấy một cách nhẹ nhàng. Thậm chí là một hàng 3 chai nước khoáng cũng bị cắt ngọt chỉ trong 1 nhát chém.

Tuy nhiên, Jun chỉ đơn giản ghi lại những gì mình muốn giới thiệu đến mọi người, anh muốn nhắc nhở mọi người hãy học cách giữ gìn bảo quản những chiếc dao trong bếp nhà mình nếu muốn chúng luôn sắc bén và sử dụng được lâu bền.

Quỳnh Chi

Nguồn: ĐKN