Nguyên liệu: (cho 4 người ăn)
Trai: 1kg
Gạo tẻ: 150gr
Hành khô: 50gr
Hành lá, rau răm (mỗi loại 1 ít)
Muối, gia vị, hạt nêm, hạt tiêu, dầu ăn
Cách làm:
Gạo cho vào bát với nhiều nước, ngâm cho mềm sau đó cho vào máy xay sinh tố xay vỡ đôi, vỡ ba rồi cho vào nấu cháo đặc.
Cách 2: Sau khi xào thịt trai, bạn đổ trực tiếp vào nồi cháo và ninh thêm 10 phút. Cách này sẽ giúp cháo ngọt hơn và thịt trai cũng mềm hơn để người già và trẻ nhỏ dễ ăn hơn.
Nếu muốn nấu cháo trai cho bữa sáng được nhanh, bạn hãy ninh cháo từ tối hôm trước, cho vào nồi ủ. Sáng sớm thức dậy, bạn chỉ việc sơ chế trai cho vào nấu thêm với cháo trắng 1 lúc là xong.
Chúc bạn thành công!
Phương Nhi H+; Ảnh (Internet)
Nguồn: Health+
Nhìn chung, đậu và các cây họ đậu rất tốt cho sức khỏe, sức khỏe…
Một số thực phẩm, bao gồm một số loại trái cây như dứa và thực…
Vai trò của hệ vi sinh đường ruột là tạo ra tính ổn định và…
Bệnh túi thừa xảy ra ở khoảng 5% và tăng mạnh ở dân số phương…
Sức khỏe đường ruột khỏe mạnh, bao gồm môi trường đường ruột cân bằng và…
Bệnh vảy nến là căn bệnh da liễu khá phổ biến với các biểu hiện…