Categories: Dinh dưỡng

Các loại thực phẩm ăn cùng nhau tốt cho sức khỏe

Một số thực phẩm khi kết hợp với nhau sẽ giúp cơ thể hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn, bảo vệ sức khỏe hiệu quả.

Chuối + Sữa: Theo Reader’s Digest, khi kết hợp với nhau, chuối và sữa cung cấp cho cơ thể lượng protein, vitamin, chất xơ dồi dào. Các chất dinh dưỡng này giúp duy trì năng lượng trong thời gian dài. Thậm chí chuối còn giúp cơ thể hấp thụ tối đa lượng canxi có trong sữa, rất tốt cho xương. Ảnh: Trackeat.

Dâu tây + Bơ đậu phộng: Thực phẩm giàu vitamin C như dâu tây có thể làm tăng sức mạnh, hiệu quả của vitamin E có trong bơ đậu phộng, giúp cơ thể sử dụng các dưỡng chất này tối ưu nhất. Ảnh: Chocolatecoveredkatie.

Bông cải xanh + Mù tạc: Bông cải xanh rất giàu sulforaphane, hợp chất chống ung thư, tuy nhiên, myrosinase, loại enzyme phát huy tác dụng của sulforaphane lại bị phá hủy khi nấu chín bông cải xanh. Để thay thế myrosinase, bạn nên kết hợp bông cải xanh với mù tạt, thực phẩm rất giàu myrosinase. Ảnh: Oryana.

Cà phê + Đường: Một nghiên cứu trên tạp chí Human Psychopharmacology cho biết uống cà phê với đường giúp vùng não thực hiện chức năng tập trung hiệu quả hơn so với khi uống cà phê đen hoặc sữa. Ảnh: Blogspot.

Trà xanh + Táo: Nghiên cứu cho thấy rằng chất quercetin trong táo và catechin trong trà xanh kết hợp với nhau giúp ngăn ngừa các tiểu huyết cầu tụ lại. Nếu các tiểu cầu này vón cục, nó có thể kích thích quá trình đông máu, dẫn đến cơn đau tim.Ảnh: Healthbests.

Cà rốt + Bơ: Beta-carotene trong cà rốt rất tốt cho làn da và đôi mắt khỏe mạnh. Nhưng bạn không biết rằng cơ thể cần chất béo để hấp thụ tốt nhất lượng beta-carotene này. Vì vậy, kết hợp cà rốt và bơ là gợi ý lành mạnh cho bữa ăn hàng ngày. Ảnh: Thelittlehoneybee.

Phương Mai
Nguồn: Zing

adminyhoc

Recent Posts

2 loại men vi sinh giúp giảm tình trạng tăng huyết áp

Các yếu tố gây ra huyết áp cao hoặc tăng huyết áp bao gồm ăn…

2 days ago

Phương pháp cân bằng hệ vi sinh đường ruột sau kỳ nghỉ lễ

Sau guồng quay với những công việc bận rộn dịp nghỉ lễ là thờ gian…

2 days ago

Mối liên hệ giữa bệnh suy tim và hệ vi sinh đường ruột

Bệnh suy tim là một trong những bệnh lý tim mạch nguy hiểm, là tình…

2 days ago

Các loại đậu có tốt cho sức khỏe đường ruột không?

Nhìn chung, đậu và các cây họ đậu rất tốt cho sức khỏe, sức khỏe…

5 days ago

12 thực phẩm chứa enzyme tiêu hóa tự nhiên

Một số thực phẩm, bao gồm một số loại trái cây như dứa và thực…

5 days ago

Độc đáo hệ vi sinh đường ruột tác động đến tính cách con người

Vai trò của hệ vi sinh đường ruột là tạo ra tính ổn định và…

5 days ago