Tại sao người Nhật lại có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới?

Người Nhật được WHO xếp vào quốc gia sống thọ nhất thế giới, điều này không chỉ do gen di truyền hay chế độ chăm sóc bảo hiểm của nhà nước mà chính nhờ thói quen sống khoa học của họ. Hãy cùng tìm hiểu bí quyết sống thọ của người Nhật qua bài viết dưới đây nhé.

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), tuổi thọ trung bình phụ nữ Nhật Bản hiện nay là 86,73 tuổi và nam giới là 80,12 tuổi, đây được xem là con số tuổi thọ rất cao so với nhiều tuổi thọ trung bình so với các quốc gia khác.

Nhật Bản cũng vốn là dân tộc nổi tiếng về lối sống nề nếp và khoa học. Chính nhờ những thói quen sống này mà sức khỏe của họ cũng được nâng cao hơn rất nhiều. Các bí quyết sống thọ của người Nhật thực ra cũng rất đơn giản và ai cũng có thể thực hiện.

1. Thói quen ăn uống của người Nhật

Nhờ tính Chế độ ăn của người Nhật khoa học trong từng chi tiết nhỏ, giúp họ khỏe mạnh và phòng tránh được nhiều bệnh tật.

Người Nhật ăn cá nhiều hơn thịt đỏ:

Nhiều người đều biết rằng người Nhật ít ăn thịt đỏ mà chủ yếu ăn cá. Thói quen này không chỉ do điều kiện thiên nhiên mà còn vì sự xem trọng sức khỏe của người Nhật. Thịt đỏ có chứa nhiều cholesterol hơn cá, vì thế người Nhật thường xuyên lựa chọn cá hơn trong bữa ăn của mình.

Ăn cá thường xuyên sẽ giúp cơ thể kiểm soát được lượng cholesterol trong cơ thể, phòng ngừa xơ vữa động mạch, các bệnh tim mạch cũng như béo phì.

Người Nhật chuộng ăn cá hơn ăn thịt

Ăn ít bơ, sữa:

Rất nhiều người Nhật bị dị ứng với lactose trong sữa, vì thế họ ít khi sử dụng các sản phẩm từ bơ, sữa, nếu có thì thường chỉ uống sữa 1-2% béo hoặc không béo, để hạn chế tình trạng bị khó tiêu.

Cũng nhờ đó mà họ cũng giảm được đáng kể lượng cholesterol nạp vào người và hạn chế các bệnh tim mạch và béo phì.

Cơm là thức ăn chính:

Cơm là thức ăn chính trong mọi bữa ăn của người Nhật. Từ cơm họ chế biến nên rất nhiều món ăn hấp dẫn và dinh dưỡng để giảm sự nhàm chán.

Nhờ ăn cơm thường xuyên mà người Nhật no lâu, ít khi ăn vặt, và cũng hạn chế khả năng mắc các bệnh về tiêu hóa.

Ăn nhiều đậu nành:

Các chế phẩm từ đậu nành là nguyên liệu quen thuộc trong các bữa cơm của người Nhật. Loại thực phẩm này được xếp vào một trong những thực mạnh lành mạnh và dinh dưỡng hàng đầu bởi nó chứa lượng protein không thua kém các loại thịt, sữa mà lại ít cholesterol.

Thường xuyên các ăn các chế phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu phụ còn giúp bạn giảm đáng kể cân nặng của mình.

Uống nhiều trà xanh:

Một bí quyết sống thọ của người Nhật vô cùng đơn giản là luôn uống trà xanh sau mỗi bữa ăn. Thói quen này không chỉ giúp thức ăn được tiêu hóa tốt hơn mà còn góp phần giúp phòng ngừa ung thư cực kì hiệu quả, nhờ vào hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có trong thực phẩm này.

Bạn có thể lựa chọn trà xanh hoặc các loại trà thảo mộc, tuy nhiên nên hạn chế uống trước khi đi ngủ vì chúng có thể khiến bạn bị mất ngủ.

Ăn nhiều tảo biển:

Nếu thường xuyên ăn các món ăn của người Nhật, bạn sẽ thường xuyên thấy tảo biển xuất hiện trong các món ăn của họ.

Tảo biển là một thức phẩm cực kì tốt cho sức khỏe. Trong tảo biển có chứa chất nhầy giúp bảo vệ thành ruột, ngăn ngừa các bệnh về tiêu hóa, thực phâm này còn chứa nhiều iot và các chất chống oxy hóa giúp phòng ngừa ung thư.

Nếu muốn có một sức khỏe dẻo dai như người Nhật, bạn hãy thường xuyên bổ sung loại thực phẩm này vào bữa ăn của mình.

Ăn nhiều rau:

Bên cạnh cơm, rau cũng là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn của người Nhật.

Người Nhật không ăn rau như món ăn kèm giống như người phương tây mà họ ăn rau như một món ăn chính trong bữa ăn của mình.

Nhờ đó mà người Nhật ít mắc các bệnh về tiêu hóa và sức đề kháng của họ cũng tốt hơn rất nhiều.

Bày đồ ăn trong những đĩa nhỏ

Một cách cắt giảm khẩu phần ăn rất đơn giản mà khoa học của người Nhật đó là bày đồ ăn trong những đĩa nhỏ thay vì những đĩa to để giúp khẩu phần ăn của bạn nhỏ đi và bạn sẽ ăn ít hơn.

Người Nhật ăn rất nhiều món nhưng đặt trong những đĩa nhỏ, như vậy họ vừa bổ sung đủ các nhóm dinh dưỡng vừa tránh ăn quá nhiều.

Đây là một cách giúp họ giữ cân, tránh các bệnh về tim mạch liên quan đến vấn đề cân nặng.

Bày đồ ăn trong những đĩa nhỏ là cách người Nhật cắt bớt khẩu phần ăn

Luôn ăn đồ tươi:

Người Nhật luôn có thói quen ăn đồ tươi, và các loại thức ăn của họ thường có theo từng mùa.

Năng suất trồng trọt, chăn nuôi của người Nhật rất cao, vì thế vậy sản phẩm nông nghiệp đến tay người tiêu dùng nhanh chóng mà không phải mất nhiều công vận chuyển.

Vì thế, người Nhật cũng ít có thói quen đi siêu thị hay sử dụng đồ hộp. Nhờ đó mà họ hạn chế được rất nhiều bệnh gây ra bởi các chất hóa học và chất bảo quản thực phẩm.

2. Cách sống

Thói quen tắm bồn nước ấm:

Tắm bồn không chỉ là một nét văn hóa mà còn là một thói quen bảo vệ sức khỏe của người Nhật.

Có đến khoảng 85% người Nhật tắm bồn vào cuối ngày và ít nhất 128 triệu người đến phòng tắm công cộng mỗi năm.

Các nhà khoa học Nhật Bản cũng đã chứng minh, việc tắm bồn bằng nước ấm và thói quen cho các túi muối tắm để cho vào nước có tác dụng chữa bệnh thấp khớp, các chứng viêm da và đau dây thần kinh.

Bên cạnh đó, việc ngâm mình trong nước nóng với muối khoáng có thể điều hòa huyết áp.

Tập thể dục buổi sáng trên radio:

Ở Nhật có một điều rất đặc biệt là có rất nhiều người có thói quen cùng thực hiện bài tập thể dục được phát trên radio mỗi sáng.

Thói quen này giúp người Nhật duy trì được việc luyện tập cơ thể một cách đều đặn, mang lại buổi sáng năng động hơn, tiếp thêm năng lượng cho ngày mới, tăng cường sức khỏe, sự tập trung và dẻo dai.

Đồng thời khi nhiều người cùng tập một lúc, bạn sẽ cảm thấy vui vẻ, phấn chấn và giúp cộng đồng gắn bó với nhau hơn.

Đi bộ chứ không ngồi nhiều:

Trong khi ở đa phần các nước đều lựa chọn ô tô như phương tiện di chuyển tiện lợi nhất, thì người Nhật vẫn chọn phương tiện di chuyển chính là tàu điện ngầm, hoặc xe đạp.

Thói quen này giúp họ có cơ hội được vận động cơ thể thường xuyên và cũng là một cách kéo dài tuổi thọ đơn giản, hiệu quả.

Giữ vệ sinh:

Nhật Bản có lẽ là một trong những quốc gia sạch sẽ nhất thế giới.

Ở các nhà hàng Nhật, bạn sẽ nhìn thấy chai nước rửa tay khô để ở ngay lối vào. Họ luôn có ý thức giữ sạch nhà cửa cũng như rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn bất cứ món gì. Nhờ thói quen này mà người Nhật ít khi gặp phải các bệnh về tiêu hóa.

Đôi khi bạn sẽ cảm thấy người Nhật hơi kỹ tính và thậm chí bị ‘ám ảnh’ bởi sự sạch sẽ nhưng chính vì ý thức giữ gìn vệ sinh cho mình và cho người khác giúp họ luôn khỏe mạnh và sống thọ hơn.

Bạn có thể thấy bí quyết sống thọ của người Nhật đều đi từ những điều căn bản và hoàn toàn có thể thực hiện được nếu có một kế hoạch nghiêm túc. Chỉ cần thường xuyên thực hiện những thói quen này, bạn có thể nhận thấy sự thay đổi tích cực của cơ thể mỗi ngày.

Hoàng Oanh

Theo Tạp chí Sống Khỏe

loading…