Sự thật đau lòng phía sau món vi cá mập thượng hạng trong nhà hàng

Đằng sau món ăn vi cá mập cao cấp và được ưa chuộng tại nhiều quốc gia trên thế giới là những hình ảnh tàn sát đẫm máu với loài động vật được mệnh danh “chúa tể đại dương”. 

Cá mập vốn được xem là một món hàng siêu lợi nhuận, vì vậy người ta thi nhau săn bắt cá mập để lấy thịt, sụn, dầu và đặc biệt là vây cá để bán với giá thành rất cao. Do vậy, tình trạng khai thác, đánh bắt cá mập trái phép hiện đang ngày càng phát triển nở nộ. 

Tại nhiều nước, súp vi cá mập còn được cho là biểu tượng cho sự giàu có và lòng mến khách, thường được sử dụng trong các dịp lễ vô cùng đặc biệt như đám cưới. Thông thường, mỗi bát súp có giá hơn 2,2 triệu đồng. 

Dưới đây là hình ảnh hàng chục ngàn con cá mập bất kể lớn bé bị chồng chất như dãy núi. 

Bức ảnh được chụp tại một tỉnh của Indonesia. Ngư dân đang kéo một con cá mập lên bờ

Vây cá mập đang bị cắt đi giữa xác chết cá mập hỗn độn xung quanh.

Vây cá mập sau khi được chế biến sẽ trở thành một món ăn cực kỳ đắt đỏ và sang trọng. Việc con người đánh bắt một cách vô hạn độ những loài sinh vật biển này đã dẫn đến suy giảm đáng kể số lượng các loài cá mập, khiến cho hệ sinh thái tự nhiên bị đe dọa.

Nhu cầu tiêu dùng món súp vây cá mập ngày càng cao khiến cho việc buôn bán vây cá mập trên toàn cầu ngày càng tràn lan. Trong khi đó, Indonesia là nước xếp thứ nhất trong 20 quốc gia đánh bắt cá mập nhiều nhất trên thế giới.

Indonesia sản xuất ít nhất gần 500 tấn vây cá mập khô mỗi năm.

Mặc dù chính quyền địa phương đã ra sức ngăn cấm nhưng vẫn không thể kiểm soát được tình hình trộm bắt cá mập.

Những cảnh tượng trên cho chúng ta thấy rằng loài cá mập hiện đang phải đối mặt với một nguy cơ lớn. Hy vọng sẽ có nhiều người nhận thức ra được tầm nguy hại của vấn đề và chính quyền địa phương sẽ có những hành động tích cực hơn nữa để nâng cao ý thức của người dân, nhằm bảo vệ sự cân bằng sinh thái, khiến cho trái đất chúng ta tươi đẹp hơn. 

Bạch Mỹ

Nguồn: ĐKN