Xu hướng tự làm mứt tết sạch cho cả nhà được nhiều chị em tích cực hưởng ứng. Mặc dù hy vọng một kết quả tốt đẹp nhưng cuối cùng thì không phải tất cả đều như ý muốn.
An toàn vệ sinh thực phẩm là yếu tố được đặt lên hàng đầu khi lựa chọn thực phẩm. Chính vì vậy mà trước tin tức về mứt “bẩn” không hợp vệ sinh, nhiều chị em đã lựa chọn cách tự làm mứt tại nhà.
Những bịch mứt xanh, vàng, đỏ, tím bắt mắt khiến nhiều chị em “ngứa tay, ngứa chân” muốn tự làm mứt Tết cho gia đình. Nhưng không hề đơn giản như nhiều hướng dẫn, nhiều món mứt yêu cầu quy trình và cách làm đặc biệt. Nên ngược lại với mong muốn của chị em, thành phẩm đạt được lại vàng vàng, cháy cháy, bám dính với nhau thật là “thảm họa”.
Dưới đây chính là những kiệt tác để đời của các chị em:
1. Mứt bị ướt, không ra màu trắng mà màu nhui nhui kiểu này không biết là kiệt tác của cô gái đảm đang nào đây. Thế mới biết làm mứt không hề dễ và không phải ai cũng làm được. Chỉ vì lỗi ở công đoạn nào đó mà món mứt bí tưởng dễ lại hóa chẳng dễ chút nào.
2. Hiếm ai có thể nghĩ đây là món mứt dừa chứ không phải là món thịt dừa rang cháy cạnh. Vốn là món dễ làm và dễ thành công nhất nhưng không ngờ vào đôi bàn tay “khéo léo” của một cô gái nào đó, nó lại có thể nâng tầm đẳng cấp lên thế này.
3. Ai mực tẩm bột chiên nào!!! Đùa chút thôi, thực ra đây chính là món mứt dừa non nhà làm nhưng do đường chưa tan hết nên kết quả mới thành ra thế này.
4. Do sêm ít đường và để quá lửa nên mẻ mứt dừa này đành phải lỗi hẹn với Tết này rồi.
5. Hình dạng phong phú, độc đáo, bắt mắt nhưng miếng mứt dừa non này mãi chẳng khô dù bà nội trợ đã “mặt xám mày tro” để không thêm quá nhiều đường.
6. Năm nay ‘mốt’ mứt dừa hoa cúc nên chủ nhân của chảo mứt đã kì công tìm tòi, học tập mà chẳng ngờ rằng: đã mất tiền, mất công còn rước bực vào thân, lại thêm phần nhạo báng của ‘anh bạn cùng nhà’ nữa…
7. Món mứt cháy khét sau hàng giờ đồng hồ kì công chế biến.
Do còn non tay, chưa đọc kỹ hướng dẫn nên những tác phẩm này khiến ai cũng phải phì cười. Sau vài mẻ mứt hỏng, nhiều chị em quyết “phục thù” nhưng đa phần thì thành công thì ít mà thất bại thì nhiều. Chị em chia sẻ, nếu biết thế này thì thà rằng mua cho nhanh, từ nay xin cạch…
Tuệ Nhi tổng hợp
Nguồn: ĐKN
Đột nhiên thấy phân nhạt màu và lặp lại thường xuyên thì đây có thể…
Theo thống kê của Bộ Y Tế có đến khoảng 10-20% dân số cả nước…
Viêm gan B là một bệnh lý truyền nhiễm do các virus chủng HBV gây…
Khí hậu miền Bắc mang nét đặc trưng của 4 mùa xuân hạ, thu đông.…
Viêm gan B là một căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm gây ảnh hưởng nghiêm…
Cây hoa nhài được sử dụng để hỗ trợ, điều trị một số bệnh nhưng…