Đôi lúc chỉ vì thói quen sạch sẽ “gọt vỏ bỏ hạt” khi ăn hoa quả mà chúng ta đã tự ném những phần dinh dưỡng cao nhất của các loại thực phẩm vào thùng rác. Cùng tham khảo 6 loại thực phẩm dinh dưỡng cao thường xuyên bị bỏ đi dưới đây để cân nhắc cách sử dụng, tránh lãng phí bạn nhé!
Vỏ hành
Vỏ dưa hấu
Lá bông cải xanh
Ngọn cần tây
Vỏ cam
Một số lưu ý khác:
1. Đối với các loại vỏ, để tránh lưu lượng thuốc trừ sâu, bạn nên rửa sạch chúng với nước muối loãng trước khi sử dụng.
2. Để không bị thất thoát lượng vitamin trong hoa quả, bạn không nên ngâm chúng quá lâu trong nước. Sau khi rửa, bạn cũng không nên lưu trữ chúng trong thời gian dài do khả năng bảo vệ của lớp vỏ đã bị giảm đi nhiều, tình trạng oxy hóa sẽ nhanh chóng xảy ra làm biến đổi các chất dinh dưỡng trong quả.
Nguồn: Kiến thức
Theo các số liệu thống kê từ Liên Hợp Quốc cho thấy hiện có 1%…
Cơ thể con người chứa đến hàng tỷ các vi sinh vật khác nhau bao…
Hệ vi sinh đường ruột của con người là một cộng đồng vi sinh vật…
JARDIANCE viên nén bao phim chứa 10 hoặc 25 mg empagliflozin. Thành phần tá dược:…
Hơn một thế kỷ trước, chúng ta phát hiện ra rằng vi khuẩn sống trong…
Hệ vi sinh đường ruột đảm nhiệm vai trò quan trọng trong cuộc sống của…