Categories: Sức khoẻ

Bà bầu ăn trứng gà tốt hơn nhiều trứng ngỗng

Không rõ từ lúc nào mà trứng ngỗng được xem là “bảo bối” của các bà mẹ đang mang thai. Dân gian truyền tai nhau rằng, mẹ ăn càng nhiều trứng ngỗng, con sinh ra sẽ càng khỏe mạnh và thông minh? Nhưng liệu sự thật có như lời đồn đại?

Từ xưa đến nay, hầu như bà bầu nào cũng được người thân khuyên ăn trứng ngỗng để sau này em bé được khỏe mạnh và thông minh. Nhưng thực chất đó chỉ là lời truyền miệng trong dân gian không hề có cơ sở khoa học.

Hiện tại, trên thế giới cũng chưa có một công trình nghiên cứu hoặc một tài liệu nào ghi chép khi mang thai ăn trứng ngỗng sẽ sinh con khỏe mạnh, thông minh.

Bà bầu ăn trứng gà tốt hơn nhiều trứng ngỗngBà bầu ăn trứng gà tốt hơn nhiều trứng ngỗng

Ảnh minh họa

Các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra giá trị dinh dưỡng trứng ngỗng lại kém xa trứng gà, không như nhiều người lầm tưởng. Theo đó, trứng ngỗng có 13,5% chất protein, 13,2% lipid, 0,33mg% vitamin A, 0,10mg% vitamin B1, 0,30mg% vitamin B2, 0,1mg% vitamin PP…

So với trứng gà, trứng ngỗng có tỷ lệ protein thấp hơn (tỷ lệ protein trong trứng gà toàn phần là 14,8%) nhưng lại có lượng lipid cao hơn (tỷ lệ lipid trong trứng gà là 11,6%).

Bà bầu ăn trứng gà tốt hơn nhiều trứng ngỗngBà bầu ăn trứng gà tốt hơn nhiều trứng ngỗng

Ảnh minh họa

Hàm lượng các vitamin trong trứng ngỗng cũng thua trứng gà, đặc biệt là vitamin A rất cần cho phụ nữ có thai. Hàm lượng vitamin A trong trứng ngỗng chỉ bằng một nửa so với trứng gà (0,33mg% so với 0,70mg% trong trứng gà). Do đó các chuyên gia dinh dưỡng khuyên phụ nữ có thai nên tẩm bổ bằng trứng gà thay cho trứng ngỗng sẽ tốt hơn rất nhiều.

Vì vậy, thay vì “ảo tưởng” về trứng ngỗng, các phụ nữ mang thai nên bổ sung đầy đủ các thành phần dinh dưỡng, trong đó không thể bỏ qua thực phẩm trứng gà. Trong trứng gà thành phần các chất protein, lipid, glucid, các vitamin và chất khoáng có tỷ lệ hợp lý, giúp bồi dưỡng cơ thể rất tốt.

adminyhoc

Recent Posts

Bật mí 8 thực phẩm hỗ trợ da trẻ đẹp, rạng rỡ

Để sở hữu làn da đẹp rạng rỡ, chế độ ăn uống đóng vai trò…

22 hours ago

Gai cột sống nguyên nhân và cách phòng ngừa

Gai cột sống là căn bệnh tiến triển âm thầm không rõ các triệu chứng…

2 days ago

Tỷ lệ bệnh nhân mắc bệnh gout gia tăng do đâu

Bệnh gout còn gọi là thống phong thường được người dân ví von là bệnh…

3 days ago

Bệnh thoái hóa khớp nguyên nhân và giải pháp

Thoái hóa khớp là tình trạng sụn khớp bị bào mòn, hư hại theo thời…

6 days ago

6 loại hình thể thao tốt cho hệ xương khớp tuổi trung niên

Đối với những người ở độ tuổi trung niên, việc lựa chọn loại hình thể…

6 days ago

Các căn bệnh thường gặp về xương khớp sau tuổi 50

Ở tuổi 50 sau khi trải qua hai phần ba cuộc đời với nỗi lo…

7 days ago