Chuyên gia lý giải nguyên nhân không uống rượu bia vẫn khổ vì gút

Cứ mỗi dịp lễ, Tết một số người lại bị bệnh đau dạ dày, tiêu chảy, gút…hành hạ. Có điều lạ là nhiều nam giới thắc mắc uống rượu bia rất ít cũng bị gút “vật” gây đau đớn? Vậy nguyên nhân do đâu? Cách khắc phục như thế nào? Chúng ta hãy cùng các chuyên gia tìm hiểu?

Mùng 3 Tết, ông Trần Văn Vinh, 50 tuổi, quận Tân Bình, TP HCM đã phải vào viện giữa đêm vì cơn đau chịu không nổi do gút. Tuy nhiên, đây không phải lần đầu mà mấy năm nay cứ hễ Tết là lại bị đau, có khi đi du lịch, chơi lễ cũng bị. Ông tâm sự có tham gia các buổi tiệc nhưng về bia rượu thì chỉ uống chút ít cho vui. Thậm chí có vài hôm ăn chay nhưng vẫn bị gút hành hạ.

Giải thích về thắc mắc này, Lương y Đinh Công Bảy, Tổng thư ký Hội Dược liệu TP HCM cho biết gút (gout) là một dạng rối loạn chuyển hóa thức ăn. Purin trong đạm động vật, thực vật không được chuyển hóa thích hợp, tạo thành acid uric. Acid uric tăng cao trong máu, đọng lại các khớp, gây các cơn đau do gút. Đông y còn gọi là thống phong.

Do đó ngay cả khi bạn không uống bia rượu, bạn vẫn có thể bị gút. Nguyên nhân có thể trong các ngày Tết, bạn đã tiêu thụ quá nhiều đạm trong các buổi tiệc. Các thực phẩm chứa purin hàng đầu là hải sản, nội tạng, thịt đỏ… đều là các món hay được ưa chuộng trong các buổi nhậu. Cho dù bạn uống ít nhưng “phá mồi” nhiều thì cũng dễ bị gút.

Đặc biệt, ăn chay chưa hẳn đã né được gút vì dư thừa đạm thực vật có trong thực vật họ đậu cũng gây nên điều này. Một số loại rau mầm cũng dễ gây gút như măng, dưa giá, cải mầm…Ngoài ra uống bia nhiều cũng góp phần gây gút vì thành phần của nó có mầm lúa mạch.

Ngoài uống rượu, bia chế độ ăn quá nhiều đạm cũng dẫn đến bệnh gút

Qua đó lương y khuyến cáo, để không phải đến bệnh viện gặp bác sĩ vì gút mỗi mùa lễ Tết, người dân cần xem lại chế độ ăn có quá nhiều đạm? Kế đến, hãy tìm cách loại bỏ purin-acid uric dư thừa và ăn cân bằng lại.

Ngoài ra, sau khi trải qua cơn gút cấp cần tích cực ăn, uống các món lợi tiểu như các loại rau xanh: cải, bồ ngót, mã đề, rau má… Uống ít nhất 2-2,5 lít nước mỗi ngày. Như vậy lượng acid uric dư thừa sẽ được loại thải bớt, tránh việc tái phát cơn gút.

Cuối cùng cần lưu ý khi đang bị đau nên hạn chế rượu bia vì ethylic trong rượu, bia vốn cũng gây đau mỏi các khớp. Cơn đau do gút và do uống rượu bia cộng lại sẽ khiến bạn vô cùng khó chịu. Nếu phải tiếp khách thì dùng ít thôi và nên chọn các loại rượu nhẹ như rượu vang.

Theo nld.com.vn