Rau diếp cá – tên gọi đúng với cảm nhận bởi vị tanh, cay nồng khi ăn loại rau này. Đối với nhiều người, đây được cho là một nhược điểm nên rất ít khi sử dụng trong món ăn. Tuy nhiên họ không biết là đã vô tình bỏ phí một loại rau có rất nhiều công dụng cho sức khỏe.
Vai trò của rau diếp cá trong Đông y
Rau diếp cá có tác dụng như kháng khuẩn, tiêu diệt ký sinh trùng, chống ung thư và đặc biệt nó được coi là ” thần dược ” đối với bệnh nhân mắc bệnh trĩ. Vì vậy từ xa xưa diếp cá đã được sử dụng rộng rãi như một loại rau gia vị giúp kích thích tiêu hóa, tăng thêm mùi vị món ăn, tạo cảm giác ngon miệng.
Trong Đông y diếp cá có vị cay, tính hơi lạnh, giúp thanh nhiệt giải độc cho cơ thể, lợi tiểu, sát trùng. Chính vì vậy, trong các tài liệu y học cổ truyền cũng đã lưu lại nhiều tác dụng quý từ rau diếp cá.
Dược sĩ Đoàn Xuân Đinh, Khoa Dược, viện Y học cổ truyền Quân đội cho biết, mùi tanh tanh của rau diếp cá khi vò ra chính là tinh của nó. Tinh dầu này chính là công dụng quý của diếp cá. Đặc biệt lá và phần thân bò trên mặt đất của nó có những chất kết hợp cùng với tinh dầu mang tác dụng điều trị bệnh.
Các bài thuốc chữa bệnh từ diếp cá
Chữa táo bón
Phương pháp: Sao khô 10g diếp cá, hãm với nước sôi khoảng 10 phút, uống thay trà hàng ngày. Uống trong 10 ngày chứng táo bón sẽ bị đẩy lui.
Chữa sốt ở trẻ em
Phương pháp: Sử dụng rau diếp cá 30g để tươi, rửa sạch, giã nát, thêm nửa bát nước nguội vào đun sôi, để nguội uống làm một lần; đồng thời, lấy bã đắp vào thái dương.
Chữa viêm âm đạo
Phương pháp: Kết hợp diếp cá 20g, bồ kết 10g, tỏi 1 củ. Tất cả cho thuốc vào nồi cùng với 5 bát nước đun sôi thật kỹ.
Tiếp tục cho bệnh nhân xông hơi nóng vào chỗ đau, sau đó dùng nước ngâm, rửa chỗ đau. Ngày làm 1 lần, cần làm trong 7 ngày liền bệnh sẽ hết.
Điều trị sỏi thận
Phương pháp: Phối hợp 20g diếp cá, 15g rau dệu, 10g cam thảo đất. Sắc uống ngày một thang, uống trong 1 tháng. Hoặc 100g diếp cá, sao vàng, hãm với 1 lít nước sôi trong 20 phút, uống thay nước hàng ngày, uống trong 2 tháng.
Trị mụn nhọt sưng đỏ (chưa có mủ)
Phương pháp: 12g diếp cá, rửa sạch, giã nát đắp vào mụn nhọt rồi băng lại. Ngày thực hiện 2 lần. Làm trong 3 ngày, mụn nhọt sẽ đỡ sưng đau nhanh chóng. Trị vú sưng đau do tắc sữa
Phương pháp: 25g diếp cá khô, táo đỏ 10 quả. Sắc với 3 bát nước còn 1 bát, chia 2 lần uống trong ngày. Uống trong 3 – 5 ngày.
Chữa kinh nguyệt không đều
Phương pháp: Kết hợp diếp cá và ngải cứu với tỷ lệ diếp cá 40g, ngải cứu 30g giã nhỏ lọc bằng nước sôi để nguội lấy một bát nước thuốc, cho bệnh nhân uống làm 2 lần trong ngày, uống liền 5 ngày, uống trước kỳ kinh 10 ngày.
Chữa đau mắt đỏ do trực khuẩn mủ xanh
Phương pháp: 35g diếp cá, rửa sạch, tráng qua nước đun sôi để nguội, để ráo nước, rồi giã nát, ép vào hai miếng gạc sạch, đắp lên mắt sưng đau khi đi ngủ. Thực hiện trong 3 – 5 ngày.
Chữa bệnh viêm tai giữa
Phương pháp: Lá diếp cá khô 20g, táo đỏ 10g, nước 60ml sắc còn 200ml chia uống 3 lần trong ngày.
Chữa viêm phế quản
Phương pháp: Lá diếp cá, cam thảo đất mỗi thứ 20g. Sắc đặc, uống dần trong ngày.
Ngoài các bài thuốc trên có thể sử dụng diếp cá để chữa mụn nhọt sưng đỏ bằng cách ăn sống lá diếp cá hoặc giã nát đắp vào chỗ mụn nhọt.
Tổng hợp
Khí hậu miền Bắc mang nét đặc trưng của 4 mùa xuân hạ, thu đông.…
Viêm gan B là một căn bệnh truyền nhiễm nguy hiểm gây ảnh hưởng nghiêm…
Cây hoa nhài được sử dụng để hỗ trợ, điều trị một số bệnh nhưng…
Gan nhiễm mỡ là căn bệnh gây ra bởi sự tích tụ quá nhiều chất…
Trong tốp các môn thể thao hàng đầu có tác dụng hỗ trợ giảm mỡ…
Để giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ, song song với việc đảm bảo chế độ…