6 loại nước ép rau quả giúp tăng cường hệ miễn dịch

Trái cây và rau rất giàu vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng giúp cơ thể có hệ miễn dịch tối ưu. Tuy nhiên, có nhiều người không thích ăn trái cây và rau. Giải pháp ở đây chính là nước ép rau quả.

Những công thức cho các loại nước ép ngon lành và bổ dưỡng dưới đây sẽ giúp bạn tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh vặt như cảm cúm, cảm lạnh hiệu quả.

1. Cà rốt táo lê
Cà rốt là một nguồn tuyệt vời của beta-carotene, một chất có trong thực vật và được chuyển đổi thành vitamin A trong cơ thể. Vitamin A đóng một vai trò thiết yếu trong việc điều chỉnh hệ thống miễn dịch và giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng.

Thành phần:
+ 4-5 củ cà rốt lớn
+ 1 quả táo
+ 1 quả lê
+ một ít gừng tươi

Giá trị dinh dưỡng
+ vitamin A
+ beta-carotene
+ vitamin C
+ 313 calo
+ 1,2 g chất béo
+ 3,8 g protein
+ 17,6 g chất xơ

2. Bưởi cam chanh
Các loại trái cây họ cam quýt rất giàu vitamin C. Vitamin C là một chất chống oxy hóa và bảo vệ tế bào khỏi các chất gây hại cho cơ thể. Vitamin C thúc đẩy bạch cầu và sản xuất kháng thể. Sự thiếu hụt vitamin C có thể dẫn đến chậm lành vết thương, không có khả năng chống lại bệnh nhiễm trùng…

Thành phần:
+ 2 quả cam
+ 1 quả bưởi nhỏ
+ ½ quả chanh

Giá trị dinh dưỡng:
+ vitamin C
+ folate
+ 238 calories
+ 0,7 g chất béo
+ 4,6 g protein
+ 11,2 g chất xơ
+ 60,5 g carbohydrate

3. Cải xoăn, rau bina, củ cải đường, táo
Cải xoăn chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Cải xoăn giàu vitamin A, vitamin C, magiê, vitamin B6, đồng, sắt, tất cả đều có lợi cho hệ miễn dịch.
Củ cải đường giàu folate, một loại vitamin giúp cơ thể bạn sản xuất DNA và RNA.

Thành phần
+ 1 chén cải xoăn
+ 3/4 chén rau bina
+ 1/2 củ cải đường
+ 1 quả táo

Giá trị dinh dưỡng
+ Vitamin A
+ Magiê
+ Folate
+ Vitamin B6
+ 134 calo
+ 0,9 g chất béo
+ 3,3 g protein
+ 6,2 g chất xơ
+ 32,7 g carbohydrate

4. Cà chua
Cà chua giàu vitamin C và vitamin A, hai loại vitamin đóng một phần không thể thiếu trong sức khỏe miễn dịch.

Thành phần:
+ 3 quả cà chua
+ 2-3 cọng cần tây với lá
+ 2 củ cà rốt vừa
+ 1 chén cải xoăn
+ 1 muỗng canh rau ngò
+ 1 quả ớt chuông đỏ

Giá trị dinh dưỡng:
+ Vitamin A
+ beta carotene
+ magiê
+ folate
+ 188 calo
+ 1,3 g chất béo
+ protein 5.6g
+ 11,4 g chất xơ
+ 37,3 carbohydrates

5. Dâu, xoài, chanh
Dâu tây, xoài, chanh cũng là những loại trái cây giàu vitamin C và vitamin A.

Thành phần:
+ 1 chén dâu tây tươi
+ 1 quả xoài chín
+ ¼ quả chanh
+ 1 quả đào

Giá trị dinh dưỡng
+ Vitamin C
+ Vitamin A
+ 228 calo
+ 1,3 g chất béo
+ 3,2 g protein
+ 8,8 g chất xơ
+ 58,2 carbohydrates

6. Cần tây, củ cải, cà rốt
Cần tây chứa vitamin C, vitamin A và folate, nhưng bí quyết thật nằm trong lá. Lá cần tây là một nguồn tuyệt vời của vitamin A và E. Lá củ cải chứa một lượng dồi dào vitamin C và A.