Vitamin E: Lành tính nhưng không vô hại

Vitamin E dù lành tính nhưng không phải uống bao nhiêu cũng được. Thừa vitamin E sẽ gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng như rối loạn tiêu hóa, loét miệng, thậm chí là ung thư tiền liệt tuyến ở nam giới.

Vitamin E là một chất béo hòa tan được tìm thấy trong rất nhiều các loại thực phẩm. Hoạt chất này có tác dụng chống lại sự phát triển của gốc tự do, hạn chế sự chết đi của tế bào, kìm hãm quá trình lão hóa, giúp da tóc mịn màng. Với những công dụng này, nó đã và đang được chị em coi như thần dược giúp cơ thể khỏe mạnh, trẻ trung và xinh đẹp.

Chị Nguyễn Thúy An (Long Biên, Hà Nội) chia sẻ: “Thời gian gần đây, da mặt tôi lúc nào cũng trong tình trạng khô ráp. Ngay cả chuyện “yêu” cũng gặp nhiều khó khăn. Tìm hiểu trên internet, tôi thấy nếu bổ sung vitamin E sẽ giải quyết được tất cả vấn đề này nên đã mua sử dụng từ đầu tháng. Chuyện “yêu” thì chưa có tiến triển nhiều, nhưng da mặt thì có vẻ đỡ khô hơn. Chẳng biết loại vitamin này uống kéo dài có được không?”.

Cùng tâm trạng băn khoăn như chị An, chị Trần Thu Hoài (Q.7, TP. Hồ Chí Minh) giãi bày: “Tôi uống vitamin E tính đến nay đã được 2 tháng, mỗi ngày một viên và thấy da, tóc cũng mềm mại hơn nên đã mua một lố về dùng dần. Tuy nhiên, hôm trước, chị họ tôi qua chơi, thấy vậy nói rằng: có đợt chị ấy loại vitamin này thì bị lở mồm, khi ngưng một thời gian thì hết. Chẳng hiểu do cơ địa chị ấy không hợp thuốc hay đây là tác dụng phụ của nó?”.

Ảnh minh họa

Cần bổ sung khi nào?

Theo bác sĩ Vũ Thế Trung (Phòng khám Thế An, Hà Đông, Hà Nội), không cần đi đâu xa tìm kiếm vì xung quanh chúng ta có rất nhiều các thực phẩm có chứa hàm lượng vitamin E dồi dào như: dầu hạnh nhân (22mg/100g), cà chua (17mg/100g), củ cải, đu đủ (cung cấp 17% lượng vitamin E cần thiết mỗi ngày)… Trong khẩu phần ăn hằng ngày, nếu sử dụng đầy đủ các thực phẩm này, nhu cầu về vitamin E của cơ thể sẽ được đáp ứng đầy đủ, không cần bổ sung thêm.

Tuy nhiên, với những người người bị thiếu hụt vitamin E do chế độ ăn uống không đầy đủ hay khả năng hấp thu của cơ thể kém, hoặc những người đang trong giai đoạn cần bổ sung vitamin E liều cao như: trẻ em đang trong giai đoạn phát triển, phụ nữ trong thời kỳ mang thai, người đang điều trị các rối loạn ngoài da… thì bổ sung thêm vitamin E dưới dạng biệt dược được coi là giải pháp tốt để mang lại sự dẻo dai cho sức khỏe.

Vẫn theo bác sĩ Trung , những người thiếu vitamin E thường có biểu hiện: rối loạn thần kinh, yếu cơ, rung giật nhãn cầu, giảm nhạy cảm về xúc giác, dễ tổn thương ở da, dễ vỡ hồng cầu, dễ gây tổn thương cơ quan sinh dục…

Để đáp ứng nhu cầu bổ sung thêm vitamin E cho các chị em, các nhà sản xuất dược đã bào chế nó dưới dạng thuốc uống và kem bôi. Tuy nhiên, theo bác sĩ Trung, bổ sung vitamin E bằng nguồn thực phẩm vẫn cho kết quả tốt hơn. Nếu sử dụng biệt dược, chúng ta phải tăng liều gấp 1,4 lần so với loại tự nhiên thì mới đạt được hiệu quả như mong muốn.

Không phải uống bao nhiêu cũng được

Theo các chuyên gia, nhu cầu vitamin E hàng ngày của người lớn từ 200-400 đơn vị. Càng lớn tuổi, khả năng chống lại gốc tự do thấp dần, do đó, để tránh tình trạng da ráp, tóc khô, nhiều người đã tìm cách bổ sung thêm vitamin E dưới dạng viên uống. Điều này là hoàn toàn cần thiết vì nó sẽ giúp cơ thể duy trì sự tươi trẻ. Tuy nhiên, dù lành tính, nhưng vitamin E không phải uống bao nhiêu cũng được mà cần có liều lượng nhất định.

Theo bác sĩ Trung, bình thường, dưới dạng thành phẩm, loại vitamin này trường thường có hàm lượng 400 đơn vị quốc tế, dùng 1 viên một ngày. Nhiều người muốn đẹp nhanh, đẹp gấp đã sử dụng gấp đôi, gấp 3 liều cho phép. Điều này sẽ gây ra những rắc rối không nhỏ cho sức khỏe. Thậm chí, ngay cả với những người sử dụng 400 đơn vị vitamin E/ngày, nhưng trong thời gian dài, nó cũng gây ra nhiều biến chứng.

Hậu quả thường thấy khi dùng quá liều vitamin E là rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy, đau bụng. Nặng hơn nữa là lợi bị viêm, thanh quản bị viêm dẫn đến khàn tiếng hoặc k nói được. Cũng có nhiều công trình nghiên cứu sử dụng vitamin E lâu ngày có thể gây ung thư tiền liệt tuyến ở nam giới (khoảng 17%).

Nhiều người nghĩ rằng, vitamin E có tác dụng làm da mịn, tóc suôn nên chỉ cần uống mình loại thuốc này là đã có thể làm đẹp. Tuy nhiên, bác sĩ cho biết, muốn cơ thể trẻ trung, xinh đẹp thực sự, chị em cần bổ sung nhiều loại vitaminh khác nữa, cụ thể là: vitamin A (có nhiều trong trái cây màu vàng, đỏ), C (trung hòa gốc tự do, có nhiều trong cam, chanh, chuối, bưởi)…, nghĩa là cần có chế độ dinh dưỡng hợp lý, đầy đủ, chứ không đơn thuần là chỉ bổ sung vitamin E.

Nguyễn Hoa