Đà Nẵng: Mạnh tay với các vi phạm về an toàn thực phẩm

“Bắt được là xử phạt ngay, cấm ngay, không cớ gì phải chần chừ. Bán đồ ăn mà cho chất cấm vào thì việc xử lý cần lấy sức khỏe người dân làm trọng” là những chỉ đạo mang tính kiên quyết của ông Đặng Việt Dũng, Phó chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng

Măng ngâm hóa chất (ảnh minh họa)

Thời gian gần đây, người tiêu dùng Đà Nẵng hoang mang trước việc một số thực phẩm được bày bán tại các chợ có chứa chất gây ung thư. Tâm lý này đè nặng lên vai những người nội trợ và khiến họ dè chừng với thực phẩm.

Ông Nguyễn Tứ, cán bộ Chi cục Quản lý chất lượng Nông – Lâm sản và Thủy sản Đà Nẵng chia sẻ: “Hầu như chợ nào khi đoàn kiểm tra đến lấy mẫu sản phẩm đều dính đến chất cấm. Đợt vừa rồi, lấy mẫu dưa cải tại 3 chợ đầu mối Hòa Cường, Hòa Khánh và Đống Đa (một chợ được xây dựng theo mô hình kiểu mẫu về an toàn thực phẩm của Đà Nẵng), thì kết quả cho thấy tất cả đều nhiễm chất cấm vàng ô (Auramine O).

Trước đó, cũng qua kiểm tra, Chi cục cũng đã phát hiện 10/13 mẫu măng được lấy đi xét nghiệm cho kết quả có vàng ô. Đây là loại chất bột tinh thể hình kim, màu vàng, có nhân vòng phenol, dễ tan trong nước và cồn, dùng để nhuộm vải, giấy, gỗ, màu sơn quét tường, được Tổ chức Ung thư thế giới (IARC) xếp vào chất gây ung thư nhóm 3 – có thể gây bệnh cao.

Ông Nguyễn Đỗ Tám, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Đà Nẵng cho biết.“Dù phát hiện có chất cấm trong thực phẩm, nhưng chúng tôi chưa biết phải xử phạt như thế nào. Theo quy định của pháp luật, muốn xử phạt những người kinh doanh măng, dưa cải nhuộm vàng ô, cơ quan chức năng phải chỉ ra được nơi có đủ thẩm quyền kiểm nghiệm. Nghịch lý là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cũng chưa chỉ định cụ thể phòng xét nghiệm nào được kiểm tra chất cấm này”, 

Giải quyết sự lúng túng của các cơ quan chức năng, ông Đặng Việt Dũng, Phó chủ tịch UBND TP. Đà Nẵng chỉ đạo: “Bắt được là xử phạt ngay, cấm ngay, không cớ gì phải chần chừ. Bán đồ ăn mà cho chất cấm vào thì việc xử lý cần lấy sức khỏe người dân làm trọng hay cân nhắc theo tiêu chuẩn, quy định giấy tờ làm trọng?”.

Duy Anh – Anh Tuấn

Nguồn: Báo Tầm Nhìn